[问卦] 为什么抢救贫穷大作战后面倒闭一堆?

楼主: pp771017 (横艾钓鱼版)   2017-10-22 04:10:23
最近电视在重播 像是刚刚是在说一个懒散的拉面老板
被一个达人严厉教导之后 第一天营业额还算不差
但是查询一下这些店家的情况
目前只有少数在营业 而生意大好的少中之少
大概有八成都是倒闭
排除身体健康这种不可抗拒的因素之外
为什么改造之后还是会倒闭呢 有没有八卦?
作者: p602257 (东大刽祭生)   2017-10-22 04:11:00
学三天是能学会什么
作者: morichi (我把你们当人看)   2017-10-22 04:12:00
也一堆读抢救国文大作战考爆的R
作者: PKming (PK)   2017-10-22 04:12:00
接触越多人就会发现 有些人真的无药可救 这是真的且无奈
作者: Pumama (=====二等兵======)   2017-10-22 04:12:00
江山易改
作者: iamsowei (桐谷和人)   2017-10-22 04:12:00
哪部
作者: gibson72 (丹神快拜)   2017-10-22 04:13:00
20年节目耶... 你自己说说 你家附近撑20年餐饮店有多少
作者: NSYSUEE (Monkey)   2017-10-22 04:13:00
企鹅餐厅
作者: mondel (妙克提斯)   2017-10-22 04:15:00
烂泥扶不上墙的多吧
作者: cherryFKbomb (樱桃炸弹)   2017-10-22 04:15:00
蛤倒光光了喔 很好看捏
作者: ai2311 (assa)   2017-10-22 04:17:00
来台湾阿门口贴张节目照片 就一堆傻屌排队了
作者: KGarnett05 (I Take Five)   2017-10-22 04:17:00
普通情况开店或创业,做起来的本来就是比例中的少数
作者: aegis43210 (宇宙)   2017-10-22 04:19:00
大部份都是中年才去重学技艺,能撑多久?
作者: showgunLa (show_gun)   2017-10-22 04:19:00
你看看开司,再看看你
作者: aegis43210 (宇宙)   2017-10-22 04:20:00
重点是热情、健康、传承,生意有做起来也要有人接手
作者: muzik (fin)   2017-10-22 04:22:00
高登的厨房恶梦也是倒一大票啊
作者: zeumax (烟灰缸里的鱼)   2017-10-22 04:23:00
因为死性不改改造环境,如果没法改变经营心态,那还是会玩垮
作者: Ryoutsu (撞丟嘸負責啦)   2017-10-22 04:24:00
有启发到一些人(包含观众)改变向上就够了
作者: lulocke (( *‵ω′)人(бвб ))   2017-10-22 04:29:00
江山易改 还有毅力支撑
作者: w113353 (键盘萝莉控)   2017-10-22 04:29:00
企鹅餐厅 经典
作者: wsx88432 (马德法课)   2017-10-22 04:33:00
餐影业竞争大 要很会经营 才能做成
作者: tomshiou (( ̄︶ ̄))   2017-10-22 04:40:00
蛋糕天王的店都评价变很好
作者: lought1234 (tt)   2017-10-22 04:51:00
新加坡米其林餐厅开没几年还不是关了,你说勒?
作者: lazyming (lazyming)   2017-10-22 04:59:00
说餐饮做不了多久的大概对日本文化不太熟悉日本文化匠人的概念还是存在的 一个行业做上百年的都有
作者: dwood123 (朽木)   2017-10-22 05:21:00
人家是说作起来的,拜托
作者: yanis (∀⊥S!┘∀Σ)   2017-10-22 05:26:00
因为大部分真得很烂 花几天就要学会整套有可能吗
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2017-10-22 06:22:00
看起来就是学个入门套路 要长久还是有难度吧
作者: DarkIllusion (′・ω・‵)   2017-10-22 06:40:00
我以为这节目都演出来的
作者: eva19452002 (^^)   2017-10-22 06:44:00
因为达人有留一手啊
作者: aadsl (aaids)   2017-10-22 06:47:00
生意会差主要还是人的问题
作者: megaje ( )   2017-10-22 06:49:00
宣传效果没了 就只是个修业三天的小店 能称多久
作者: bbflisky (Mr.bbflisky)   2017-10-22 07:12:00
高登
作者: pmmp (blacktea)   2017-10-22 07:17:00
个人问题>>>>技术问题
作者: leamaSTC (LeamaS)   2017-10-22 08:12:00
有三成能撑20年才吃惊好吗 3天研修就能这样
作者: yudofu (豆腐)   2017-10-22 08:19:00
食材只要新鲜就不会难吃,顶多便宜卖,不可能那样。里面的人大部分不是懒惰就是撑不过开业期就开始偷工减料,这种心态倒是注定的,这种电视节目能纠正心态跟提供广告效果就不错了,还有存活的店才是奇蹟。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com