※ 引述《wolfpaw (沃夫宝)》之铭言：
: 台湾各乡镇大街小巷都有烧腊店
: 感觉叉烧，油鸡，烧肉，烧鸭
: 东西做起来应该蛮费工的
: 而且也不算是闽南菜(台湾主体族群)
: 台湾竟然这么多人会做烧腊
: 有没有八卦？
鸡腿或鸭腿，两只可卖160～200
背部脖子不算
鸭腿拆下来后的部分一边可以做两份饭
前段胸肉到翅膀底部的部分一边也可以做三份饭
整只鸡或鸭可以做上十二份饭，卖你个至少八百元。
有的狠一点的，别人胸肉的一半量或者是腿部的腿排部分分割后
拿刀横拍一下拍扁分割，又可以卖更多了
鸡鸭也不是每个都会烤，找人批就是
说好听是烧腊师傅，说白了只是个分装手.....
对了，台大对面的凤城与忠孝东路的老友记，B级水准AA级价格，潘仔
不爽来战