※ 引述《nana5205 (跑跑跑啊)》之铭言：
: ※ 引述《GHTang ()》之铭言：
: : 收屁
: : 我去百货公司吃就没收过盘子
: : 便当店也没收盘子
: : 面店也没收
: : 医院地下街餐厅也不收盘子的
: : 干麦当劳三小收盘子 干
: : 不用收啦
: 大家早安，小鲁妹目前在咖啡店工作。
: 店里不收服务费，有低消，有自助小架子，上面放了吸管、叉子、汤匙、水跟纸杯、面纸。
: 客人来时，会由小鲁妹拿着菜单上前介绍，最后会加一句“因为我们不加收服务费，所以餐具及水都要自己取用喔”、“用完餐请将餐具放到回收区，谢谢～”，还有再暗示一点的说法：“WiFi密码在自助区上方”。
: 之前在冰淇淋专卖店工作，不加服务费，也没有特别弄自助区，只放了垃圾桶，介绍时也不会特别讲。因为位子少，常常有人候位，客人大部分会自动自发把垃圾拿给店员或是丢到旁边的垃圾筒给下一个使用者方便，也算自助式。
: 对于小鲁妹来说，不收服务费的自助式分为显性自助式（现在的店）和隐性自助式（之前的冰淇淋店），两者共同点在于“客人可以自己收也可以不收”，但前者的话，会在客人要离开的时候提醒“由于我们不收服务费所以下次用餐完请收到自助区喔，谢谢～”并且开始收盘子，后者就不会讲。
: 老实说，客人收不收不太会影响什么工作机会，目前工作的店面小，再请也塞不进内场，而且不会忙到需要多一个人。采取自助式只是因为有时候没办法一桌走了就跑去收，但是做完、送完餐会有空闲去自助区收一大堆回来。（当然不会看起来闲闲跑去跟客人说他们要自己收，一定会被谯到起飞）
: 小鲁妹觉得，每间店有其考量，不是“不收服务费就一定要客人自己收盘子”，小吃店是一种，鲁妹现在工作的店是一种。每间店也有其规则，不能拿“不收服务费而客人也不用收盘子”当作通用的准则（如：百货公司地下街）。
: 就新闻中的麦当劳来说，算隐性的自助式：客人可以自己收，放著也没关系。不用扯道德，不用扯国外，这就是事实。
: 就那名提醒客人要自己收的麦当劳员工来说：还没搞清楚状况的白目。
不认同
不是说服务业就该完全都用一分一毫的钱去计较
这是一个社会基本的人文教养与礼仪
如果你发现这家店饮食的默契是 大家都自己收 结果你不收
店员又不见得是随时都在巡视有没餐盘要收
制造的脏乱 最后会是谁？ 下一个客人要替你擦屁股
这点体贴的心都没有 就是台湾生活 还可以改进的地方
人家是人又不是机器 领那没多少的钱 就该无止尽的收东西
速食也不是多贵的餐饮
而且人来人往 保持清洁的空间给下一个客人 不是件难事
自尊不要建立在踩踏服务业的人的自尊上
店员请你收 不会伤你自信心 你没那么脆弱
不要因为人家一句话就哭天抢地 大呼小叫 玻璃掉满地
自己收自己制造的垃圾 根本没必要闹到上电视
有够难看