※ 引述《winall (winall)》之铭言:
: 一颗7元,贵森森
: 冷冻水饺比现包水饺还贵
: 本人自己是不会买,但有吃过别人买的,还好
: 要吃一颗7元的冷冻水饺,还不如吃现煮的
: 周胖子都比你好吃,很多冷冻的水饺也比湾仔码头好吃
: 有没八卦?
首先…,一颗7元是那来的马路消息啊…,
我昨天去全联买,一包24颗115元,四舍五入4.8元/颗,
还比去吃外面的水饺便宜。现在连锁店的水饺一颗都要5块了,那来的7块??
虽然外面的是煮好的就是了。
昨天是第一次吃他们的冷冻水饺,
原本是抱持再不吃就吃不到的想法买的,
所以也没打算觉得有多好吃。
买的口味是高丽菜绿竹笋猪肉口味。
就按照他们袋子的煮法,先大火煮到水滚,
然后下水饺转中火煮六分钟,再盖子中火闷一分钟。
起锅。
真的不用放冷水降温再煮沸。
吃起的口感,其实颇令我惊艳。
外皮真的是Q弹好吃,而且久煮不烂,吃得到面皮的咬劲与面粉的香气,
不像一般市售的冷冻水饺煮起来后中心熟透了,但皮会软烂且水饺相互沾黏破掉。
湾仔码头的水饺就是吃起来面皮与肉的比例刚刚好好,一口口都有嚼头,
虽然我个人比较重口味,它虽然标榜水饺内有调味,我一开始也只吃原味,
但它对我来说还是太清淡了,所以我最后还是习惯加了我爱的调味料。
但我说句坦白话,它真的比外面一颗4块、5块的水饺好吃。
可能是因为我爱吃水饺皮,最讨厌吃那种煮的烂烂的水饺。
偏偏大部分外面直接煮好上桌的水饺都有这种现象,
让人不晓得是在吃水饺还是在吃馄饨?
即使是标榜手工包的水饺,也没有这家的皮来得好吃。
虽然内馅的调味不是我爱的那种,肉相对皮份量也不多,
但比例搭配得刚好好,而且我买的是有内包绿竹笋的口味,
还真的咬得到竹笋的爽翠口感,虽然高丽菜的味道不明显就是了。
如果以买的方便性、易煮度跟美味度和性价比综合评比,
三更半夜肚子饿懒得出门又不想吃方便面,
想下点水饺来吃的话,我会选这家。
满分10分的话,我会给到8分。
http://imgur.com/OJvR3KA
尤其他还是标榜台湾在地食材,请台湾妈妈手工包的,
可惜以后没了,想吃的人就快去抢买来吃看看吧。
就当是个纪念。