原文恕删
好奇查了一下
鲂鱼,英文俗名为 John Dory,音译为多利鱼。
切片后似乎多会带皮,个人完全没在超市看过
图片 http://goo.gl/UEnbl1
低眼巨鲇,英文俗名为 Iridescent shark
图片 http://goo.gl/sy0j5T
另外还有一种巴沙鱼,英文俗名为 Basa fish
看维基好像也是多为冒称多利鱼贩卖
图片 http://goo.gl/zH7z9Q
这两种外观切片都是呈长条型雪白不带皮
有阵子在超市还蛮多见的
借题想问有没有人有假冒食材的八卦?