当然是高丽菜/白菜
小鲁分享一个小时候的经验
以前国小时，偶尔老师会让大家分组开火锅趴或烤肉趴
小朋友也会很兴高采烈的分组，然后分工讨论谁要带什么料
小鲁的组也是分工分的很清楚，谁带锅子、谁带瓦斯炉、谁带菜、谁带肉、谁带饺子...
然后到了火锅趴当天
小鲁这组，每个人都带了他分配的火锅料，看起来好像可以是个很丰盛的火锅
然而！
负责带蔬菜的人，他带的是一颗白花椰菜，然后就没有了！！
当下大家只是觉得还好，反正先煮了再说
结果当所有火锅料...加上白花椰菜丢下去煮了一下后，众人开始感到不太对劲
原本清澈的火锅汤头，逐渐变得污浊浓稠
原来白花椰菜很容易熟，当他熟之后还继续炖煮，就会开始被煮烂
而且白花椰菜的白色花朵部份很容易缠上肉渣(以及其他会变成浮渣的东西)
于是就变成了一朵朵沈浮在火锅锅面的....巨型鼻屎
当下本组的火锅就被众人命名为鼻屎锅，吃起来也真的像在吃鼻屎，因为浓浓臭臭的
白花椰菜煮不出蔬菜的甜味，只会煮出草味，锅中众多火锅料无一幸免
最后本组在锅中仍然七分满的状态下直接关火，众人鸟兽散去其他组捡剩菜
所以在这边跟各位讲，什么都可以缺，就是不可以缺白菜/高丽菜
如果还异想天开的拿其他蔬菜替代，那就等著吃____吧
(相对的，如果想报复别人，可以在他的火锅里加入大量的白花椰菜，简直闇锅MVP)