1.媒体来源:
东森新闻
2.完整新闻标题/内文:
▲没冰又曝晒,美国牛奶竟然没有坏?业者解释:杀菌保存技术不同。
生活中心/综合报导
喝的究竟是鲜奶还是保久乳?高雄林姓男子向媒体投诉,今年7月到知名连锁量贩店购买
一款来自美国的鲜奶,结果1个月后把鲜奶开封居然没坏掉,更夸张的是,这1个月内刚好
碰上高雄气爆家里的冰箱没电,原本以为牛奶坏掉还把它放在阳台曝晒好几天,但是鲜奶
开封后,居然没结块也没有酸臭味,让他怀疑,这罐鲜奶到底添加了什么东西?
林姓男子表示,9月9日从大卖场买回一款红色包装的进口鲜奶,常温下放了40天,不过打
开倒出一看,竟然完全没有结块也没有臭酸味,就跟正常的鲜奶一样,他觉得应该是添加
了大量防腐剂才可以保存这么久。
更夸张的是,林姓男子表示,7月20日也购买了同一款鲜奶,当时正好碰上高雄气爆因此
家中断电,当时放在冰冷藏的鲜奶应该坏掉了,他就将鲜奶顺手放到阳台上打算浇花,就
这样放了好几天,8月20日又想起来,打开牛奶一看,依然滑顺没有异味,他吓坏了!认
为“鲜奶”不应该放这么久还不坏,但是量贩业者解释,这是美国的高温杀菌技术,只要
鲜乳不接触到空气,应该可以保存70天。
知名连锁量贩店这款美国进口鲜奶相当畅销,消费者几乎人手一瓶,外包装清楚标示采用
138度高温,2秒瞬间杀菌后封存,冷藏在4度的环境,只要不开封、不接触空气,保存期
限可以长达70天。连锁量贩店店员也表示,或许是美国那边鲜奶保存跟台湾这边的方法不
同,独特的杀菌技术确实可以延长保存期限,不过还是要提醒民众不要把牛奶曝晒在太阳
下比较安全。
3.新闻连结:
http://www.ettoday.net/news/20141022/416197.htm
4.备注:
家里还一瓶耶,我看还是拿去退货好了。