距离利比里亚首都蒙罗维亚（Monrovia）车程一小时外的医疗中心
是这个西非国家对抗伊波拉病毒的唯一重镇。
12名研究人员自4月以来，每周6日探访病患、采集血液进行研究。
他们是应对伊波拉病毒的第一线人员，但直到上周，都没有人为他们供应食物
直到52岁的安德斯（Jonathan Enders）挺身而出。
安德斯在地区经营学校，供贫穷孩子获补贴受教育权。他虽不特别富有
但充满热情与动力，长期为社区的贡献，也使他获得邻里的支持。
当安德斯从新闻上得知，医疗实验室的人员都没有食物吃时，他认为这是不可接受的。
安德斯没有太多考量，只是认为这件事必须有人完成。
他没有发起宣传活动，或是登报、接受电视访问，只向相信他的朋友要求协助。
3名女性邻居同意帮忙烹饪，他募集到的资源包括重约90磅的冰、一大袋洋葱
数公升棕榈油、以及利比里亚人每餐都会加的胡椒。也有些人捐了钱。
安德斯把现金用来买新鲜的马铃薯叶，与补充蛋白质的鱼或鸡肉
“我们试着把每日花费控制在10美元（约新台币300元）。”
利比里亚的基本餐点十分简单，将米以滚水煮熟，
其他食材基本上也以炖煮方式，铺在饭上食用。
但10美元依然是相当低的预算。利比里亚的食物大多倚赖进口，在边界关闭后
供给受到阻断。在供应不稳定的情况下，市场食物价格不断攀升，要买到食物也变得困难。
另一项需求孔急的资源是保丽龙餐具。学者与公卫工作者知道氯可以杀死病毒
大部分的蒙罗维亚居民也已经知道这项资讯。每间公司门口都放著一桶氯水
供进出人士洗手。但科学断言需要信心支持，这也是利比里亚缺乏的事物之一。
尤其，当餐具来自全国病毒前线之处时，不是每个人都能安心相信用氯水可以洗掉所有威
胁。为了让协助煮饭、清理的邻居安心，他们也必须使用保丽龙餐具。
“这种恐惧部分来自于缺乏信心。”安德斯说
“利比里亚的流言肆虐......人们很难相信什么该做、什么不该做。”
曾经历内战、看过亲友受暴力离散的安德斯了解社群互助的重要性
而他的社区同伴也因他长期的贡献而愿意信任他。
他以不同于政府及学者菁英的口吻与经验，致力散布关于伊波拉病毒与如何防疫的知识。
安德斯表示
“我们有这样的机会帮助别人......让我开心的是，每天早晨都有人们期待
得知一些资讯、得到一些鼓励，因为我会乐意提供协助。”
安德斯的贡献不仅是为12名辛苦的医疗人员供餐，更是持续地提醒整个社群
事况并不绝望，且人们还能彼此协助、帮助他人。
这也是30岁的吉娃每天早上，在为2名孩子准备好食物后
都会来到学校帮忙主食的原因。
在此之前，没有人告诉过她这样一个平凡的女子，能对这种全面、恐怖且未知的灾难做出
什么贡献。“我只是想帮上一点忙。”吉娃说，“我会待到再也没有食物可煮为止。”
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看来资源真的很不充足....
或许也是伊波拉如此肆虐原因...