[食记] 桃园 争鲜期间限定 七八月:泰式风味寿司

楼主: tswdysk (沐恩)   2025-07-31 14:15:26
争鲜期间限定 七八月:泰式风味寿司
餐厅名称:争鲜
消费时间:2025/07
地址:桃园市桃园区复兴路81号
电话:03-3336556
网志有全图版:https://reurl.cc/lYZxW9
  天气热了,胃口差了,寿司一向是很好的选择,泰式料理也是很好的选择,那寿司加
上泰式呢?那肯定是开胃中的开胃。不过因为我在吃这个餐期的时候,刚好处于确诊第五
天,可能味觉比较混乱,全品项都觉得不太好吃,大家就随便看看,参考一下吧。
泰椰芒果乳酪鲑 60:
  白色奶油状的是椰浆泡沫,有着比鲜奶油更为收敛的甜味与奶香,亮橙色的则是芒果
乳酪,不过口味上比较偏向果酱,乳酪的口感偏少,橘色的鲑鱼升妆点同色系的亮黄,让
配色更加活泼了。老实说这个搭配有点微妙,芒果的酸甜味跟鲑鱼好像没有特别搭,但也
没有特别不搭,就是一个可以吃的味道,吃腻普通鲑鱼寿司的可以换点一下吧。不过因为
价格比较高,我大概还是会选一般鲑鱼多吃几盘。
  
  
泰爆柠香赤虾 60:
  虾肉铺着一层厚厚的酱料,视觉上有点像酸黄瓜酱混著番茄酱,口味的话大概是像更
稠;柠檬味较重的莎莎酱。酱料本身没有咸味,多是番茄跟柠檬的鲜酸,赤虾口感十足,
搭配起来还蛮适合夏天做享用的。
  
  
泰虾青木瓜稻荷 40:
  豆皮内除了醋饭还有青木瓜丝,加上虾仁与番茄,把空间塞得鼓鼓囊囊,看起来非常
撩动人食欲。不过尝起来没有想像中好吃,豆皮的甜味把青木瓜的味道盖掉了,加上脆度
不够,不是很突出,但是味道它又强到会把虾仁给盖掉,就这样一个盖一个,什么都吃不
出来。我觉得如果把青木瓜拿掉,改成五十元两个有虾仁跟番茄的稻荷寿司搞不好会更好
一点。
泰棒椰咖牛肉盛 40:
  红棕与纯白,泡沫状的双色酱料依偎在一起,我先把两种泡沫都各取了一点来单吃,
老实说没吃到什么味道,但是把酱料跟牛肉一起吃的时候,泡沫跟肉片形成了一种有趣的
润滑,食感非常新奇。我觉得就算单就这种口感,这品项也值得一尝,不过口味就没什么
特别的,甚至可以说有点平淡了。
  
  
太潮酸辣淡菜 40:
  四十元四只个头不算大的淡菜,价格勉强可以,品质没有优秀到经验,不过还算是结
实新鲜。这次期间限定的泰式辣酱不是很合我胃口,吃起来有点平淡,虽然点着不贵但也
不太需要点样子。
  
  
泰奶风味摩纳饼 40:
  这个甜点最外面那一层实在是吃不懂,要味道没味道,要口感没口感,但是内层的泰
式奶茶冰淇淋还不错,不会太甜,如果在争鲜突然很想吃冰可以来一个。
  根据以往的经验,应该是卖到 08/30 有想要尝试可以到争鲜看看。

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