餐厅名称：迪化街古早饼弟大稻埕免煎嗲
消费时间：2025年7月
地址：台北市大同区迪化街一段50号(全家便利店前)
可否刷卡：否
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来去吃 迪化街超人气的古早饼弟大稻埕免煎嗲
想吃铜板价位的美味下午茶，迪化街的《古早饼弟大稻埕免煎嗲》是不错的选择，任选一
种口味的麦仔煎+一罐500cc冷泡茶才60元，不但份量十足，更吃出满满的难忘怀念味道。
《古早饼弟大稻埕免煎嗲》人气很旺，媒体报导不少，摊子就位在热闹的永乐市场对面、
超商前，附近还有知名的霞海城隍庙，中午以后开始营业，就会看到排队人潮，除了观光
客，还有很多下午茶的团购外送订单，排队要有点耐心。
免煎嗲有很多种名称，比较普遍的是麦仔煎，也有称作慢煎粿、面煎爹、面煎饼等等，基
本上就是将面粉与鸡蛋混和的面糊，倒入一个大圆形的煎盘，等面糊受热膨胀后，加上花
生粉、芝麻粉、红豆等配料再切片就完成了。以前，街头巷尾、市场或夜市很常见这类小
摊贩，现在已逐渐消失。
《古早饼弟》都是现点现做，共有5种口味：红豆、奶油、花生、黑糖、芝麻，一片35元
，另外还有铁观音、冻顶乌龙茶的冷泡茶。
因为现点现做，一拿到都很烫手。他们用料真的很实在，饼的份量非常厚实，外皮酥香，
内层又蓬松湿润有Q度，入口是浓浓的蛋奶香气。老板诚意十足，满到溢出来的内馅，又
不会太甜，配上茶或咖啡，真的是一大满足。
想来份古早味的下午茶，推荐尝试这家铜板美食。
古早饼弟大稻埕免煎嗲
台北市大同区迪化街一段50号(全家便利店前)
营业时间: 12PM – 19:00PM(每周三公休)