[新竹] 学府生煎包
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餐厅名称：学府生煎包
消费时间：２０２５年/７月
地址：新竹市东区学府路84-2号
电话：0952-263629
营业时间：06:00～10:00　周日公休
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　　根据网友食记及Google照片，学府生煎包应原本是交大后门的早餐店。
　　2014年移至学府路开“上海生煎包”，约2018年招牌才改“学府生煎包”。
　　之前时期都没拜访过，现在把原本一～五的营业时间已把下午营业时间贴掉，
仅上午十点前营业，其实更难有机会来访。
　　最近好不容易早餐路经学府路，因其他店面没开或大排长龙，才来买看看。
　　店面原本可能有内用空间，但现在用放置酱料的桌子挡住走进店面的入口。
　　学府生煎包，生煎包口味有鲜肉（22）、高丽菜、韭菜（19）。
　　有饮品是红茶、豆浆、无糖豆浆（大／小：22/19）。
　　因为无法入内，在店外大概仅能看到冰箱内饮料的大小杯。
　　而生煎包按不同口味放在玻璃橱窗后，但看不到生煎包的大小及差别。
　　买了鲜肉、韭菜生煎包，被放在同一个塑胶袋。
　　虽然好像可以从印记或芝麻分辨不同口味，但我分不出。
　　尤其直接把辣酱直接加入袋中后，更是看不出两款生煎包有何差别。
　　据说生煎包的灵魂在皮，但这生煎包上半松软，底部仅微酥不到酥脆。
　　两款差别不算大，算不上截然不同的口感，没有很爱。
　　皮的口感还好，内馅也没很合胃口。
　　韭菜冬粉没有很饱满鲜美，还好搭配着依附在皮上的辣酱吃，较不显腻。
　　鲜肉调味不错，可惜结成一团的口感非我所好。
　　虽然原本印象中生煎包通常个头不大。
　　但实在太久没买生煎包，这个头还是小得让我不太习惯。
　　买之前没预计到它的大小，其实若是一次买三种口味各一颗，一餐应也可以
轻松吃完。
　　只是吃了两款生煎包，对第三种也不期不待了，。