[食记] 农权路炸酱面 宜兰市区 双酱面馄饨鱼丸汤

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2025-07-13 07:34:09
餐厅名称:农权路炸酱面
消费时间:2025年/5月
地址:台湾宜兰县宜兰市农权路252号
电话:+8863 936 8345
营业时间:11:30 - 19:30 (周二至周五)
11:30 - 18:00 (周六)
周日周一公休
每人平均价位:100 TWD
可否刷卡:可,透过行动支付
有无包厢:无
推荐菜色:双酱面+馄饨鱼丸汤
官网:https://www.facebook.com/100069991524924
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/06/nongquanrd-zhajiangmian.html
2025年5月2日这天
在和朋友们在台湾宜兰市区会合前
我先来到了农权路炸酱面
农权路炸酱面的地址
是宜兰县宜兰市农权路252号
最近公共汽车站是农权路
这天约莫是14:30
抵达农权路炸酱面
店外的座位蛮有空的
不过5月台湾的天气
已经开始热起来了
所以还是选择室内座位
但需要和其他人并桌
我这天点的是
一份大碗双酱面,50 TWD
一碗馄饨鱼丸汤,50 TWD
这里面条可以选择
宽面或者是细面
我个人偏好口感明显Q的面体
所以选择了宽面

点完餐后大概过了5分钟
我的双酱面率先上桌打头阵了
这里的双酱是炸酱和麻酱
有着两种酱料的香气
以及麻酱的浓稠

这宽面的口感弹性很棒
搭配双酱的香气与浓稠
已经是十分好吃了
在试过原味之后
当然要加点辣来试试啦
再加上点辣酱
搭配上原来双酱的香与浓稠
滋味更加过瘾而美味

而在双酱面上来后过了5分钟
我的馄饨鱼丸汤也上桌了
这汤头搭配上葱花
喝起来偏向清淡
但带有一股鱼的鲜味
我个人是觉得洒上些胡椒粉
喝起来味道会更香更好!
而馄饨的皮薄而滑溜
虽然个头不大
不过内咸猪肉鲜美饱满很好吃
这馄饨和汤一起入口不错
也可以捞起来放在干面中
沾上些双酱增添风味
而这里的鱼丸有两颗
口感软Q有弹性
鱼丸里面的内馅
则包有咸香的猪肉馅
整体吃起来也是让人相当喜欢
这里是用完餐后再付款即可
除了使用现金之外
也可以用街口支付刷信用卡
对于客人十分方便
农权路炸酱面的双酱宽面
大碗吃起来相当有饱足感!
香浓够味的麻酱炸酱
搭配Q弹煮的刚好的宽面
加辣吃起来更是过瘾美味
再点上一碗馄饨鱼丸汤
是让人更加的满足的一餐!

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