餐厅名称：南门第一家广东肠粉
消费时间：2025年/6月
地址：桃园市桃园区文化街30号
电话：0981-790335
营业时间：06:30-13:00, 周一休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/07/blog-post_11.html
IG南门市场情报出清，最后一家来到广东肠粉。此带堪称
一级战区，阿婆饭团、南门饭团、林记水煎包及粉浆蛋饼都在
邻近。
　　故意挑平日早上前来，摊前依旧人龙，原因除了现点现做
外，店家的铁盘和蒸笼很小，一次能做的量很有限，加上老板
娘要快轮到你时才会询问点餐内容，没办法填单或是先点餐后
离开，因此大家只能乖乖在队伍里面等候。
肠粉主要由七种配料去做组合，不知为何，腊肠都不在组
合选项内。点了份猪肉加鲜虾肠粉，价格为一百二十元。
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肠粉质地厚实带弹，私心偏好再软滑些。除主料外，还加
了鸡蛋和福山莴苣。虾子是鲜剥虾仁而非发泡虾仁，表面微裹
粉；猪肉软嫩不柴。
酱汁咸度稍高，带油葱香。加辣的辣椒主要提供辣度，香
气较缺。
肠粉的份量很足，滋味上不算惊艳，等候时间略久。总体
来说个人偏好龙冈市场的肠粉多些。