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sosold (大热天的)
2025-02-06 14:20:38‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
图文网志：https://carina101.pixnet.net/blog/post/234501813
店名：手工殿麻辣锅物 信义店
地址：台北市信义区松仁路99号Att ValleyB1
电话：02 2722 0557
试吃日期：2025/1
营业时间:11:00~02:00
这家位于长安东路上的手工殿麻辣锅物，展店到信义区啦，就位于捷运市政府站步行约10
分钟，的Att valley B1，在信义区吃火锅又多了一个新选择，曾荣获台北锅际大赏第一
名，店里有浓浓的中国风，除了提供四种火锅汤头，原味麻辣锅、酸菜锅、柴鱼锅还有养
生麻辣锅以外，鸳鸯火锅造型有龙头很浮夸，海鲜也是很厉害，而且营业时间超长中午11
点营业到凌晨二点，半夜想吃锅吗？手工殿麻辣锅物很适合
餐厅环境
手工殿麻辣锅物信义店位在Att valley B1就是刁民酸菜鱼那栋，走到B1的最里面的位置
，隔壁就是老井烧肉，用餐空间比长安东路店的更大更宽敝舒适
鸳鸯锅（原味麻辣锅/柴鱼豆腐锅）一人份$200
锅底含锅底鸭血豆腐，首先我觉得他们家的锅比一般火锅店大，四个人来吃也不会很拥挤
，选了我爱的原味麻辣锅和家人喜欢的酸菜锅，麻辣锅附的鸭血豆腐很多而且很入味，柴
鱼锅还有附豆腐，辣度都是可以做调整
顶级A5和牛 $1500/台湾黄牛胸$420
这边因为是单点式的，适合吃一些高品质的肉品，A5和牛出场自带干冰，让吃锅多了点乐
趣，台湾黄牛胸吃起来有点脆脆的口感，煮麻辣锅或酸菜锅都很搭，建议要点一盘
海鲜拼盘$1200
喜欢吃新鲜品质又好的海鲜控，我蛮推荐手工殿的海鲜拼盘，有干贝、天使红虾、大草虾
，鱼肉也是超多的，适合点个一盘来大家分享
综合鲜饺$240/综合手工丸$160/手打综合浆（2管）$180
这边饺类、手工丸、手打综合浆我觉得也比那种吃到饱的好吃许多
综合菜盘$350/高丽菜$100
蔬菜种类蛮多的也很新鲜
个人评价
手工殿麻辣锅物信义店属于有高单价和牛海鲜的精致火锅店，适合想吃品质好一点的火锅
的时候来享用，也有稍微平价肉品，我个人很推海鲜拼盘，店里环境宽敝不拥挤、气氛也
不错，店员服务态度也很好，希望信义区能愈来愈多新餐厅