[食记] 台北 朗 时令料理

楼主: thudadai (三高)   2024-12-15 23:46:30
餐厅名称:朗 时令料理
消费时间:2024年/10月
地址:台北市中山区林森北路85巷41号
营业时间:1730-2130
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71360851
[照片记录]
已经很久没在这种小店遭遇惊喜感,尤其我在条通前前后后也去过不少家....
询问老板兼主厨小罗,得知也并非有何师承或者待过什么名店,觉得是用心+天份,
食材选料不马虎,当天有些才要加点第二份居然就没了?(是刚开店就进去的),
整体来说小罗的炸功是他强项,吃了20几道买单时惊觉收费相当亲切...
(炸小甜虾,开头这道就意外好吃)
(综合刺身,新鲜ok)
(炸白带,去刺去骨的五指宽白带鱼,极爽~~又加点第二盘)
(松叶蟹,价格很甜的松叶蟹,肉也真的甜,食材品质优秀)
(墨鱼香肠)
(烤杏鲍菇,当天烤物中表现特别优的,莫名好吃到马上要点第二份,说没了??)
(炸水果玉米,优秀~)
(烤鸡翅,正常~)
(明太子起司玉子烧,不错~)
(绿芦笋手卷,这么粗又清甜多汁细嫩的芦笋,做成沙拉手卷真的好吃到不行!)
(炸软丝,优秀~食材好也是重点,要点第二份没了!)
(吻仔鱼蒲瓜,有人吃到叫出来?)
(丁香花生)
(烤软丝翅,正常~)
(炸鸡,正常~)
(酥炸玉米夹麻糬,不错~)
(烤宫崎和牛,比较不建议~)
(干贝起司可乐饼,当天炸物中唯一有失误的,可能是因为太厚,上桌时一咬~最中间是冰
的)
(酥炸牛蒡,吃了两盘,不敢说台北最好,应该是条通最好!)
作者: ivsna (暖红棕女孩)   2024-12-16 01:30:00
价格看起来很亲切耶 感谢分享
作者: vonda (小斑马)   2024-12-16 10:55:00
这家大推 目前每月固定去一次 很多不常见的蔬菜也是特色除了海鲜种类多外 炸猪排也很推荐建议一定要预约(通常只接一轮 路过客很难有机会吃到
作者: larle (岌岌可危)   2024-12-17 22:28:00
感谢情报^^

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