[台南官田] 凯旋餐厅（台菜 海鲜 合菜）
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餐厅名称：凯旋餐厅
消费时间：2024年/10月
地址：台南市官田区南廍里三结义41-1号
电话：06-5794020
营业时间：11:00～14:00　17:00～20:00
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　　根据台南区公所网页介绍：
　　　　凯旋餐厅创立于民国76年，从无招牌的巷内小餐厅发展大型喜宴餐厅。
　　非官田本地人，当然不知它巷内小餐厅时期。
　　来到时它已是大马路旁、田边的大餐厅。
　　（店前有约十辆小客车的停车位。路宽且附近店少，游览车方便停。）
　　虽说是菱角盛产期来访凯旋餐厅，但并未点菱角特色合菜。
　　仅有一道菱角鸡肉米糕，其他菜色就不见菱角。
　　这道在北部也许会命名为菱角油饭，鸡肉应是有用麻油炒，没吃到菱角时，
倒是还不错吃的油饭。
　　白灼虾、清烫青花菜，前两道料理方式简单。
　　稍稍有些令我惊讶，虽不难吃，只是一般合菜较少见这样出餐。
　　且后来又来道炸鸡卷切片＋玉米笋沙拉，。
　　冬瓜香菇丸子汤，汤算清甜好喝。
　　笋丝蹄膀，虽是一般合菜常见菜色，但在这桌菜算是少数的大菜。
　　味道也算不赖，没有雷点。
　　清蒸鱼，也是这桌菜里为数不多的大菜，鱼肉质算细嫩。
　　水果甜点前，以泰式甜辣酱肠粉做为最后一道菜。
　　这皮稍硬，内馅还算鲜，不难吃但也不特合胃口。
　　甜点是小甜包，端上桌后，就有人拿了吃。
　　前面菜色虽简单，但都吃了，也就饱了，这容易外带的小甜包，就外带给家人吃
，不知味道如何。