餐厅名称：南岭精致面馆
消费时间：2024年/5月
地址：台湾台北市松山区光复北路11巷62号
电话：+8862 2528 7578
营业时间：11:30 - 15:00；17:30 - 20:30 (周日公休)
每人平均价位：175 TWD
可否刷卡：可，透过Line Pay
有无包厢：无
推荐菜色：狮子头面/卤花干
官网：https://www.facebook.com/nanlingnoodle
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/11/nanling-noodle.html
2024年5月14日
这天晚上和朋友约在台湾台北吃晚餐
我们选了位于松山区的南岭精致面馆
南岭精致面馆的地址
是台北市松山区光复北路11巷62号
最近车站是捷运南京三民站
我们这天约莫是18:15抵达
店内的座位蛮多的
无需等待即可入座
我这天点的餐点
则是一份南岭狮子头面
价钱是150 TWD
此外还和朋友
一起点了一份南岭香卤花干，50 TWD
https://imgur.com/gg4PlSb.jpg
这里的花干
外皮依旧保有脆感
而内里依旧有豆腐的海绵质感
且吸收了饱满的汤汁而十分入味！
https://imgur.com/F4RJ84T.jpg
点完餐后大概过了5分钟
我的狮子头面就上桌了
https://imgur.com/dYzfOXU.jpg
这里的狮子头不愧是招牌之一
用的猪肉极为细致
是舌头可轻易顶开的软嫩
狮子头的内部
亦是充满肉汁而湿润
且搭配汤汁更加鲜美
这里汤头喝起来清甜爽口
再配上青葱提味
滋味更加丰富
另外汤中更有不少种蔬菜
更是增添不少清爽
面条的口感部分
吃起来也软硬适中
搭配着清甜的汤头相性不错
喜欢吃酸菜的话
也可以加入酸菜
而这天同行的朋友
则是点了一份南岭狮子头饭，200 TWD
狮子头是另外装在碗中
此外这里的狮子头饭
还会附上一碗汤
南岭精致面馆这里
个人对其狮子头的美味
印象十分地深刻！
此外卤花干也是相当优秀
都相当值得尝试看看！
顺带一提
这里付款除了使用现金
也可以透过Line Pay刷卡
对于客人十分方便！