餐厅名称:三丁友香港冰室
消费时间:2024年/11月
地址:桃园市桃园区大有路579号2楼
电话:03-3555151
营业时间:11:00-15:00, 17:30-20:30, 周日, 一休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/11/blog-post_97.html
在“永芯茶档”食记里,接获“三丁友”情报,店址在之
前介绍过的越河美食馆楼上。越河美食馆左侧的小小入口,让
我着实花了点时间找寻。
店内空间比想像大些,还有靠窗位可以俯瞰街景。内用有
提供汤品自取,这天似乎是木瓜红枣汤,汤头清甜舒服,还放
了鸡骨一起烹煮。虽然是免费自取,却一点也不马虎。
干炒牛/腩片河 180元
https://i.imgur.com/b3vRsQX.jpeg
初访先试干炒牛河。上桌时锅气十足,酱香浓郁够劲。河
粉滑弹,牛肉软嫩。
扬州炒饭 180元
https://i.imgur.com/EvNEFMG.jpeg
炒饭同样是镬气迷人,推测炒类餐点都是好物。米饭是用
泰国香米,炒得很松。配料有虾仁、猪肉丁、火腿丁、葱花及
蔬菜等,调味及用油量都很适切。
蜜糖鸡翼 150元
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鸡翼为鸡翅中段,外皮干酥香,内里鸡肉仍带点嫩度,外
淋糖液的甜度有些许提味效果。
二次拜访下来,炒类主食表现均是亮眼。对炒萝卜糕及炒
公仔面也很好奇,列为下次目标。