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餐厅名称：詹记麻辣火锅-西门大世界
消费时间：2024年/8月
地址：台北市万华区成都路81号B1
电话：02 2311 1800
营业时间：12：00~01：00
每人平均价位：900
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：鸭血
身为一个火锅爱好者，很久以前就有吃过台北非常知名的詹记敦南店，以超入味的鸭血豆
腐闻名，虽然后来愈开愈多火锅店有点沉寂一时，但之从这间新开的“詹记麻辣锅西门大
世界”开幕后忽然又开始爆红，每月1号开始订位过不了一阵子就都订光了，也想着再来
去回忆一下味道好不容易才订到位，西门店有300坪的宽敞空间，复古又时尚的装潢用餐
帮来颇为舒适，只是不是很好订位
餐厅环境
詹记麻辣火锅西门店就在大世界商业大楼B1，隔壁是也最近也很火红的大戈壁蒙古烤肉，
詹记位在地下一楼，从一楼步行下楼梯的右手边就是詹记麻辣火锅的入口，复古又融合时尚的设计很特别，让
我都怀疑是吃火锅的吗？座位之间的距离颇为宽敝，这次四人前来给我们的圆桌坐六个人都没问题
菜单/消费方式
消费方式是依照用餐人数来选择小中大的锅底以及基本消费的主菜，我们这次四人就是中
锅然后要加购至少二道以上主菜，我们是一定会点超过的呀！
麻辣鸳鸯锅（中锅）$500
麻辣鸳鸯锅一上就附基本锅底因为一行人有半数以上不太能吃辣，但可以吃鸭血豆腐XD，
所以辣锅有跟服务生说要小辣，鸭血豆腐若是还要再加则另外收费，鸭血算蛮软嫩滑顺，
豆腐入味饱满
美国安格斯牛小排$620/美国翼板牛$275/美国牛五花$235
美国安格斯牛小排带有适度的嚼劲油花分布均匀，肉的品质来说詹记的看起来还算不错，
而且好处之一是有不少菜单品项是可以做半份的，像是美国翼板牛和牛五花都可以选半份
，假设用餐人数不多，但想吃多种品项，就可以选半份
台湾特选梅花猪$370
本来想点松阪猪，但因为现在詹记有入会礼，加入会员就可以用99元购买台湾特选梅花猪
，一桌限点一份，份量还蛮多的
飞鱼卵福袋$75、香菇丸$65、牛肉丸$105、干贝三鲜丸$120（都是半份）
因为我不太吃丸子和饺类，吃完这些感觉就会饱了，所以各种丸子都能做半份真的还不错
，詹记的丸子还算火锅店好吃的颇有弹性
油条$80
詹记的油条也是必点的菜色之一，放在辣锅既有辣的香味也有油条的酥脆
白菊乌梅汤$85
白菊乌梅汤有家庭号跟一杯可以选，同桌有两个人只喝水所以就单杯单杯点，乌梅汤不会
过酸，里面还有朵朵白菊带有菊花的香甜味
个人评价
詹记麻辣火锅算是吃过的人觉得还行，没吃过的人会蛮好奇的一家热门麻辣火锅店，这次
四人吃快四千块，一人消费约$900，一开锅全部的料一起煮的时候觉得颇为美味，但辣锅
煮太久就会有点过咸。白锅则是表现普普，因为火锅店实在太多家，久久会再来回味一次
，前提是订的到位的话