[食记] 台中-台中第二市场传统美食-阿棋福州意面

楼主: Guyinkt (love that)   2024-08-30 08:52:20
消费时间:2024年/07月
传统美食就要往市场走
台中第二市场的阿棋福州意面超棒
平常都有很多人在排队
吃完后满意还能带冷冻半成品回家喔
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222711793
以下为文字摘录版
意面就上桌啦!
其实调味真的很简单
就是意面加上肉燥
卤蛋则是另外加的
略带咸味的面体因为有点卷曲
所以可以附着上更多的酱料以及味道
吃起来不会过咸也不会过于油腻
而是可以很顺口的一下就吃掉了
难怪可以在市场中当台中人的家常味道
另外也点了综合丸汤
丸子都非常有弹性
感觉非常的扎实
内馅也还有些许肉汁不会过干
这里面还有一些芹菜
在口感上多了很多变化
虾丸的鲜味更是一绝啊
要下结论了!
阿棋意面的面体有弹性也有特色
顺口的味道不会带来过多的负担
综合丸汤也各有特色
加上市场价格并不昂贵
是可以当成日常在吃的好味道
店家基本资料=>
地址 :400台中市中区三民路二段1之7号(台中第二公有零售市场)
电话 :04-2220-4335
营业时间 :10:00~17:00(周三公休)

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