餐厅名称：府顺番茄刀削牛肉面
消费时间：2024年/6月
地址：台湾台北市中山区抚顺街41巷1-7号
电话：+8862 2585 1020
营业时间：11:00 - 14:00；17:00 - 20:00 (周六周日公休)
每人平均价位：205 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：蕃茄牛肉面
官网：无
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2024年6月21日晚上
和朋友约好在台湾台北市区吃饭
我们决定来吃个府顺番茄刀削牛肉面
府顺番茄刀削牛肉面的地址
是台北市中山区抚顺街41巷1-7号
最近车站是捷运民权西路站
店内的空间蛮宽广的
里面也有冷气空调
坐起来还蛮舒服的
我这天点的餐点
主要是蕃茄牛肉面
一份价钱是190 TWD
此外我们还拿了一盘小菜
价钱是30 TWD

我们这天拿的是小鱼辣椒豆干
入味的豆干搭配上小鱼干的香酥
以及辣椒的开胃很不错
点完餐后大概过了5分钟
我们的蕃茄牛肉面就上桌了！
首先来试试这蕃茄牛肉面的汤头
喝起来有蕃茄的酸香回甘
并兼具牛肉汤的鲜香
搭配起来平衡的很好
而这里的面条
则是使用了刀削面

这里的刀削面口感Q弹
但是厚度适中的刚好
搭配上酸香鲜美的蕃茄牛肉汤
真的是相当合适

而这里的牛肉给的相当大块
光是视觉上就相当震撼！
且不光是份量十足
吃起来的口感却非常软嫩
卤制的也相当入味
是视觉和味觉的双重享受
而这里还有些调味料
比如酸菜和辣椒等
有喜欢的也可以再自己加入
府顺番茄刀削牛肉面
蕃茄的酸香和牛肉汤的鲜
两者搭配的很恰到好处
再加上厚薄适中Q弹的刀削面
这次吃的确实让人很满意！
顺带一提
这里是用餐后再付款
只能使用现金支付
不收信用卡或行动支付