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店名：隐锅 台北林森北路店
电话：02 2511 5522
地址：台北市中山区林森北路353巷20号1楼
营业时间：12:00～00:00
用餐日期：Dec 24, 2023
之前的前主管来台湾，很想尝试一下火锅，
无奈他通知我的时间点太紧凑，周日的晚上加上天气颇冷，各大知名火锅都爆满中，
最后好不容易订到瘾锅，看他的评论也都还不错。
隐锅是个人锅，汤底选择超多，基本就有10种，另外还有猪肚鸡或肉骨茶等等。
可能也是蛮多外国客人，老板娘英文也很好，点餐时他都会不时帮解释。
饮料是喝到饱的，味道也还不错。
前主管吃海鲜素，不过她先生可以荤食，就点了鸭血给他尝试，
这里的我觉得算不错，没有特别惊艳就是。
麻辣鸭血，$80。
蔬菜盘的内容物都很新鲜，没有太多丸子类。
忘记我点的什么牛肉，整体有点偏瘦，不能涮太久，下次来我会点肥一点的牛或猪。
南瓜牛奶锅/麻油烧酒锅/麻辣锅
锅底选择很多，一开始花了点时间。
我的是南瓜牛奶锅，味道清淡带点香甜，小缺点是牛奶锅很容易扑锅。
主管点了麻辣锅，他说很好吃，也不像中国的版本这么多由，他很满意。
主管先生点了麻油口味，本来很担心麻油很hard core，
结果他超喜欢，想想也没错，韩国人超爱麻油的。
油条，$60。
这里的油条长得比较新潮，既脆又有弹性。