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之前去台中玩的时候吃到审计新村热门的鱼刺人鸡蛋糕很喜欢
回来台北后发现在古亭站附近开了分店
还是我最喜欢的老屋再造复古Style
趁着人在附近办事的空档跑来回味一下
店面外观保留了墙面小瓷砖与底层红砖瓦的斑驳历史感
凹进去的空间做成有点凉亭感的户外座位打卡区
店内处处都可以见到可爱精巧的老件装饰
连脚踏车跟三轮机车都成为景观的一部分
现场跟台中店面一样有贩售鸡蛋糕的材料跟鲷鱼烧模具
真的很爱吃的话也可以回家复制重现美味
店内家具不走成套整齐路线
不同风格的古早味桌椅混搭出质感氛围
巧妙保留了许多老屋的岁月痕迹
刻意不粉刷油漆也不打掉重建的拱门结构让人重温古时候人们进出弯腰的感觉
角落的骨董玩具车铁锈感超级真实
有时候走着走着也会觉得好像在遗迹废墟探险的错觉
修复原本房屋洗手台的瓷砖与台面
可以让大家用餐后清洁双手
一个个原先应该是房间的空间打掉门面留下相隔的墙壁
造就一种独立包厢的隐密
每个空间座位各有特色都非常令人着迷
重新以木板铺成的楼梯虽然还是有点陡峭但不会太难走
以铁皮遮蔽屋簷的天井户外区域可以往下窥探一楼
通透的建筑设计经过岁月洗礼依旧屹立
就连狭窄的走道空间都不浪费
喜欢透风但不想淋雨的话这个位置很合适
二楼左右各有一个房间经过整修改造成更多的用餐空间
木地板与桌椅很典雅日式风格
跟台中店同样都有许多口味的鸡蛋糕
更多了很多创意口味的夹馅鸡蛋糕
结合台湾许多地方甜点或料理创造出很台味的品项
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冰读书人黑咖啡 60元
内用需要低消一杯饮品而选了基本款黑咖啡
杯子上有着鱼刺人可爱的笑脸Logo
咖啡本身喝起来没有太多印象
偏酸不太苦最重要的是无糖可以帮助平衡点心的甜味解腻
香菜尬花生糖冰淇淋 160元
三位数价格的鸡蛋糕真的不是普通得贵
但口味实在太有趣看在创新有趣的份上愿意尝试看看
从品名可以推敲出这应该是取自花莲特色香菜冰淇淋的灵感诞生
一份有六颗鸡蛋糕
刻意保留酥脆的边边当饼干吃很酥脆
中间的冰淇淋也是用了最经典的芋头口味
闭着眼睛嗅闻芋头冰跟香菜的香气真的跟香菜冰淇淋一模一样
花生糖隐藏在一颗颗鸡蛋糕的内馅
裹覆糖衣的花生碎口感酥脆带点牵丝黏度
单吃鸡蛋糕会稍微有点偏干
搭配芋头冰跟鲜奶油加强一下湿润度
整体甜度不至于太过
比起好吃我觉得更多是令人怀念的古早味及有趣的创意发挥
但整体环境风格都是我很爱的童趣复古风
是个很适合嘴馋的时候来买份鸡蛋糕的歇脚处
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2022/03/03
花费: TWD220(冰黑咖啡+鸡蛋糕各1)
鱼刺人鸡蛋糕 台北师大店
10:30-19:00
公休日: 不定休
有无服务费: No
有无Wifi: No
有无插座: No
有无限时: No
低消限制: 每人一杯饮品
多元支付: 否
可否订位: 否
地址: 〒100 台北市中正区罗斯福路二段30巷13号
电话: 02-2322-1718