[食记] [新竹] 新食代 麻辣烫 酸辣粉 过桥米线

楼主: pure816 (玫玫)   2024-07-16 15:36:08
[新竹] 新食代 麻辣烫 酸辣粉 过桥米线(佐伊艾文/找点见面早午餐)
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/49338152
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餐厅名称:新食代 麻辣烫 酸辣粉 过桥米线
消费时间:2024年/3月
地址:新竹市东区金山街105号
电话:03-6663002
营业时间:16:00~23:00 周日公休
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  金山街原本佐伊艾文早午餐店,后来下午茶到消夜开了新店面。
      (找点见面早午餐,约2024/6改名。)
  去年底开的新店是新食代 麻辣烫 酸辣粉 过桥米线。
  新食代,招牌上写着三类主要产品。
  店面沿用原早餐店的,店左前方是点餐候餐区,后方有格内用区。
  店右半是半开放式的厨房作业区。
  酸辣粉、过桥米线,有猪肉(160)、牛肉(180),皆分原味、辣味。
  麻辣烫是以划记单,划记想点的品项,可以选辣度与酱料、辛香料。
  麻辣烫的品项并未摆放出来,无自行夹取区,看不到产品品貌、份量。
  除了三类主要产品,还有些麻辣鸭血、牛腱牛肚、黄瓜等小菜。
  外带的红油抄手(55)红油几乎都吸附于抄手上,抄手都快结成一团,

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