[食记] 台中 馨苑小料理- 必比登推荐台菜料理

楼主: guessworld (奶油不飞)   2024-07-15 12:06:39
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店名:馨苑小料理※西区店※台菜咖啡※米其林必比登
电话:04 2302 9989
地址:台中市西区民生北路106号
营业时间:11:30~20:30
用餐日期:Oct 9, 2023
之前老哥回台,想说一起去台中聚餐,无奈都订不到好菜,
就转而来订也同是米其林推介的馨苑小料理,馨苑附近还算好停车。
印象中订位时就会收取每位400的费用,到店结帐时会扣掉订金再结。
有多人套餐可选,我们四人用餐,
但不想要每人都有汤或甜点,最后是用两人套餐外加单点的方式。
上桌先上辣椒酱,这个小辣椒酱还可以带走。
平常不吃辣,但尝了一点后觉得满好吃的,很香很下饭。
两人套餐,$1480。
两人套餐-炒青菜。
两人套餐-前菜芋头糕。
整个非常吃得出芋头原味,几乎就是靠后面的酱料稍微提味。
两人套餐-饮料。
点了两杯现打果汁,凤梨芭乐/芭乐苹果。
两人套餐-虾仁雨来菇。
这道菜非常清淡,清淡到连我口味超淡的老母都觉得没什么调味。
说实在虾味也被汤汁冲淡,就是一个很淡很原味的汤汤水水料理感。
两人套餐-炸豆腐。
炸豆腐还不错,安全品项。
两人套餐-酸菜炒猪肉。
酸菜酸度还蛮够的,搭配油脂颇丰富的猪肉片,整体口感平衡又爽口。
菠萝鸭,$280。
吃起来是偏糖醋的口味,可惜鸭肉切的很细碎,完全吃不出口感。
两人套餐-咸菜猪肚汤/嫩鸭老火汤。
两道汤都不错,份量也不小,我们四人喝两碗蛮刚好的。
香肠,$130。
香肠属于偏甜口味的,偏瘦不腻口,蛮喜欢的。
花枝丸,$190。
老哥超久没回来,很想吃花枝丸,这边煎炸的火候很够。
金沙地瓜条,$180。
这道也推荐,甜甜地瓜外层果满金沙,甜咸交错。
两人套餐-甜点。
给予甜点最高称赞,很不甜。
那天四个人吃了2618元,整体来说口味有点极端,
好几道菜都清淡到几乎没什么印象,可能蛮适合想要清淡的长辈。
整体餐厅的座位也偏拥挤,算是不会想再访的一间餐厅。

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