[食记] 台南泰木萨船面boat noodle回归

楼主: albee10 (albee)   2024-06-20 17:33:08
餐厅名称:泰木萨船面boat noodle
消费时间:2024/5
地址:704台南市北区公园南路179号
电话:(06)2239933
营业时间:11:30-15:00、17:00-21:00(周一~二公休)
每人平均价位:150
有无包厢:无
推荐菜色:馄饨皮
完整图文版:https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/366339163
深褐色浓郁的泰式风味汤头
有米粉、鸡蛋面、泰国河粉、粿条可以选择
基底有猪肉丸、卤猪肉、猪肝,搭上里肌或黑猪肉片
撒上九层塔、香菜等增加风味
再加入炸猪皮或脆皮馄饨皮
酸辣脆具有层次感的滋味
烤的爽脆松阪猪单吃也很赞
扎实的炸虾饼蘸上酸甜酱好清爽
香醇厚实的泰奶分著喝刚刚好
经典船料 $150
特选黑猪 $160
炸松阪猪肉扮金蛋饭 $170
金钱虾饼 $90
炸饺皮 $25
手标泰式奶茶 $75
MUSA泰国菜分支出来的泰木萨船面
船面汤头带有腥味有点不习惯
更喜欢打抛猪、椒麻鸡这种菜色

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