餐厅名称：纯情凉面
消费时间：2024年/6月
地址：台南市东区中华东路二段203巷5号
电话：0967-366-217
营业时间：周二~周六11:00~14:00 17:00~19:30
周一、周曰公休
每人平均价位：115
可否刷卡：否
有无包厢：无
网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50855672
台南凉面-纯情凉面新开幕啦!纯情凉面主打不加硼砂、防腐剂的60年老店立成制面生产的
面条，和常见的黄色凉面不同。
纯情凉面推出很厉害的葱油酱料醃制的舒肥鸡胸肉、西式手法打造的皮蛋凉面、自制白卤
味，每道料理都挺用心的。
目前台南新店家纯情凉面推出开幕优惠-7/6前，只要买嫩鸡系列凉面，还有分享该店家文
章至IG限时动态，即赠可口可乐系列饮品一罐。
(可口可乐系列饮料是自己去冰箱拿就可以囉)
1人在纯情凉面消费115元。(无服务费)
纯情凉面店外观
位于中华东路巷弄的住家，要用google导航才能找到，平常不太会钻这条巷子。
由于今天是第1天，生意非常好，客人一直来，但店家出餐蛮快速、有效率，翻桌率高。
汽车很难停，机车的话，附近我看到的都有画红线，所以要找一下位置。
纯情凉面用餐环境
是在半开放式的环境，没有冷气，有提供电扇，今天中午用餐算还可以忍受的热度。
桌椅和有围着树的座位区，蛮文青风，气氛还不错。
卤味柜
酱料区
店员态度都很好，外带盒很有质感。
菜单
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店家食材特色
虽然客人很多，但上餐速度够快，不用等太久啦。
嫩鸡纯情皮蛋凉面95元
摆盘很漂亮，拍起照来秀色可餐，朋友看了我的照片，马上说明天要冲去吃。
认真说，我觉得皮蛋味道很不明显耶，单吃皮蛋酱可能会比较有感，但配了凉面及酱汁，
真的不像皮蛋。
有在google评论里看到店家解释皮蛋酱分为2种，是蠔油皮蛋酱与青龙皮蛋。由于皮蛋不
算是大众都能接受的食材，店家努力让它能够变成人人都爱它，才会使皮蛋的特殊风味没
这么突出。
十分推荐店家自制的朝天椒辣椒酱，有够辣的，大家在加的时候要小心用量。
面条本身的凉度感觉不太够，偏温，份量还行，女生吃会饱。
卤味我挑选米血
QQ的米血还有加葱花，我有再自己淋蒜汁和辣椒酱，很不错。
简单分享新开幕的纯情凉面给大家，记得如果有去吃，7/6前只要买嫩鸡系列凉面，分享
该店家文章至IG限时动态，即赠可口可乐系列饮品一罐。