餐厅名称：金益168海鲜热炒
消费时间：114年/05月
地址：224新北市瑞芳区深澳路185号
电话：02-2497-5565
营业时间：每日 10:30~20:00
每人平均价位：280元
推荐菜色：蒜泥鲜蚵、盐酥虾、小卷米粉
图文网志版：https://reurl.cc/oR6lRQ
深澳渔港距离基隆非常近，来到渔港找一家海鲜餐厅吃顿海鲜大餐是必备的行程，深澳渔
港规模不大，但这里的海鲜餐厅数量不在少数，每当用餐时刻，各店都会有人出来招呼客
人进来用餐。这次因为天气非常热，想找个冷气很凉、环境又宽敞的店家舒服的用餐，这
次就选了标榜有自己的渔船，大部分渔货都是自家渔船捕捞的金益168海鲜热炒，位置紧
邻渔港，靠近海巡署深澳安检所。
金益168海鲜热炒的店内营业面积不算太大，店内的灯光蛮明亮的，现场环境也很整洁，
里面的桌位以大圆桌为主，不过因为都是大桌的关系，导致餐厅内部空间较为狭窄，移动
的时候要多注意。
这里的饮料采取自助的方式，提供的饮料都是常见的瓶装饮料，非酒精饮料一律都是60元
一瓶，比较特别的他们家有自制的石花冻。
他们家提供的菜色蛮多的，有主食、炸物、汤类、凉菜等，大多围绕在深澳这里新鲜捕获
的海产，而且一些会出现在办桌的大菜，像是五味九孔鲍、沙锅鱼头等，这里都有提供，
很方便有宴客或想吃大餐的需求，除了海鲜外，一般猪肉、鸡肉，甚至鹅肉等的菜色都有
。
价格方面，大部分餐点的价格都在200元以上，第一眼看会觉得部份的菜色稍比附近的店
家价格高一些些，但吃完后就觉得这个价位，其实都蛮值得的。
另外也有一些期间限定或当日捕捞的，也会写在店内的白板上，所以点菜的时候，除了菜
单上的，也可以注意看看白板上有什么今日限定的菜色，因为他们家有自家渔船捕捞新鲜
海产，一些特别的鱼种，这里都有机会可以吃到。
东北角的海域就是盛产小卷，在夏天期间要知道这一带海产餐厅的海产是否新鲜，就是要
从小卷这里开始着手。金益168的川烫小卷我觉得蛮赞的，今天这一盘的小卷个头不算太
大，不过数量蛮多的，数一数，里面有16只呢～
用筷子夹起这些小卷，可以感受到里面是蛮饱满的，而且新鲜小卷独有的新鲜香甜香气也
非常明显，一口吃下真的可以感受到令人舒服的爽脆口感与鲜甜气息，真的好好吃！！来
这里真的一定要点小卷类的食品，不然真的太可惜了～
小卷米粉也是东北角一带的代表性美食，而去这里每一家店的小卷米粉味道都不一样，一
定要多试试才找到自己喜欢的口味与餐厅。金益168的小卷米粉走的是料多的路线，相较
于其他家，他们家的有放了一些高丽菜、蒜酥、胡萝卜丝、香菇等。
他们家的小卷米粉一份是100元，不过份量真的蛮大的，一大碗可以分给3个人吃是绝对没
问题的。
金益168有个缺点就是他们家上菜速度有点慢，在吃完了川烫小卷与小卷米粉一阵子后，
这道盐酥虾才上桌，因为是现炸的缘故，虾子都是滚烫烫地上桌，好香啊～就是喜欢这种
甲壳类经过油炸的味道～
他们家的盐酥虾有比我想像中的大只，每只虾子的个头都不小，而且都很新鲜弹牙，虾肉
都是饱满紧贴虾壳的。这些虾子的调味只有简单地洒椒盐和大蒜外，新鲜的虾子就是这样
最好吃，简单的调味才不会掩盖其原本的特色。身旁的友人吃过之后，也不停大赞这道料
理，并说下次来这一家，一定要点这道！！
海瓜子也是来东北角不能错过的海产之一，金益168的炒海瓜子份量颇大的，里面的海瓜
子数量应该有30颗以上，这也是他们的招牌菜之一，看google评论，很多人都推这道菜。
虽然每颗海瓜子的个头不算大，但里面的肉质都蛮饱满的，但可惜这天的炒海瓜子，我跟
友人都觉得少了一些海瓜子独有的鲜美味道，吃起来有点普通。
每次跟友人到这种餐厅点鲜蚵，通常都是点盐酥口味，这一天他一反常态，说点个蒜泥鲜
蚵的如何？但没有想到这天他糊里糊涂地，还真的选对了菜，吃完后每个都赞不绝口，这
一桌菜的MVP我绝对会颁给它！
这道菜是以蒸鱼盘来上桌，下方还有点火，上菜时还是滚烫烫的，他们家的鲜蚵都处理得
很好，每颗都干干净净，而且蚵仔没有因为煮熟而缩小，每颗都抱持完整原颗的状态，搭
配蒜蓉酱油一起料理，更能引出鲜蚵独有的鲜香味，下方垫著的豆腐也吸收了鲜蚵溢出的
汁液，一口吃下，鲜味满满～
整体来说，这天吃这一餐，我跟友人都颇满意的。大部分菜色的口味都不错，虽然价格相
比附近店家稍高一些，送菜速度也稍慢一些，但这一轮吃下来，总共五道菜外加白饭，总
价也不过960元，比起台北、基隆市区的海产店，价格还是非常亲民的，店内的冷气也够
凉，也算是有一些装潢，店内也有一些大菜，加上大部分的菜都有做一些基本的摆盘，如
果在深澳渔港游玩，想要请客或吃好一些的，金益168海鲜热炒绝对是可以列入选项之一