餐厅名称：Bell's
消费时间：2024/6
地址：406 Bell St, Los Alamos, CA 93440
营业时间：Mon, Thurs-Sun 11-15, 17-20:30
每人平均价位：$50
可否刷卡：Yes
有无包厢：No
官网：https://www.bellsrestaurant.com/menu
网志版 https://thebalticnations2013.blogspot.com/2024/06/bells.html
想要品尝米其林餐厅，湾区大多数的餐厅都不便宜也不好订，恰巧连假时到中加州旅游，
找到这家Bell's米其林法餐。我们特别选择中午也是因为中午是单点而非套餐形式，价格
更加实惠。Bell's在2023年被评选为米其林一星，主打用在地料理制作法餐。
我们点了三个前菜一个主餐，和预期的一样份量不大，但足够两个人吃饱。
Wild Burgundy Snails - 法式烤蜗牛，是我们点的菜中最普通的，味道中规中矩，和一
般法国餐厅吃到的烤蜗牛差不多。
Chicken Liver Mousse - 鸡肝酱搭配烤面包，是我觉得最惊艳的一道。鸡肝的咸味配上
草莓的甜味完全不冲突，涂在面包上好像是在涂果酱，却没有果酱的腻。
Country Terrine - 点的时候完全无法想像是什么形状，上菜才知道是类似加了香料的肉
饼，口味很独特，搭配面包也很好吃。
主菜部份我们点了鸭胸，虽然只有几片肉，不过搭上独特的酱料和配菜很入味。最有趣的
是他给了我们一个特制的刀，是垂直的那边才是刀锋，我们不断弄错。
这家餐厅虽然是强制服务费，不过服务人员非常友善殷勤，整体用餐体验很好。