[食记] 台北大同 元味料理 就是家常菜 又有鱼卵了

楼主: AlphaD (DD)   2024-06-03 11:00:20
餐厅名称:元味料理
消费时间:2024年/5月
103台北市大同区华阴街227巷2号
12pm~3pm (休周日)
图文网志:
https://ddd.pse.is/624kby
一间小小不起眼的店,能做到预约困难店其实也是很神奇
这间店说真的就是都出家常菜,很一般的家常做法
但每每都有新鲜又上盛的海鲜鱼料,加上功力一级的火候与调味
可能我见识少,可能我出身不在美食世家,厨师世家,家里都不太会煮
我觉得就是很强的家常菜,至少我们家做不出来 ^_^~
很羡慕那些觉得元味很普通的人,平常都吃得到这么好的食材,还有这么好的厨艺,不像我都要千辛万苦才能吃一次,而且还愈来愈辛苦 ><
不过说真的,会变到这么难订,我觉得也是太夸张~~~
== 照片 ==
鱼卵 完全不干的口感,配上微酸酱汁,开胃好吃有口感
松阪猪
竹笋 超级鲜甜
菠菜
蚵仔
红条 嫩又好吃
鲍鱼
三层肉

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com