消费时间：2024年/03月
很多人知道盐埕区有米其林指南的鸭肉珍
但在地人才知道，鸭肉珍鸭肉本系出同源
都是从第一代创业以来后分家的老店
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222492187
以下为文字摘录版(推文有部分图片)
鸭肉本就在七贤三路的巷子中
据从上一辈就在吃的长辈情报
鸭肉本和鸭肉珍的味道其实一样
差别只在于鸭肉珍的位置比较好一点
入座等候十分钟就上桌啦
鸭肉饭(小)60元
肥瘦先间的卤肉加上鸭肉
可以让人体ˋ会到酱香
以及柔嫩油亮的鸭肉
而且意外的不会太油腻
会觉得小碗整个意犹未竟
综合内脏切盘
这个一定不要错过的阿
无论是哪一个都是出色的美味
心吃起来有弹性
肝不会有腥味
肠虽然有嚼劲但还不到咬不断的地步
鸭胗则是意外的好咬
要下结论了喔!
鸭肉本的卤肉饭好吃又不腻
鸭肉柔软油香适合分食
内脏也不会有额外的腥味
确实值得在地美食的称号
店家基本资料=>
地址 : 803高雄市盐埕区富野路107号
电话 : 07-531-4630
营业时间 : 10:00~20:30(不定期公休，查阅脸书专页)