并保留下列语句于文章开头：‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：吽Home烧肉
地址：台北市大安区市民大道四段76号
电话：02 8771 9765
试吃日期：2024/03
完整图文介绍 :
https://www.thomaskhh.com/%e5%90%bdhome%e7%87%92%e8%82%89/
‘吽烧肉’ 是一家在东区市民大道的单点式的烧肉,
今年已经迈入第9年了,
以单点式烧肉来说, 吽Home烧肉真的可以说是超值
主打酒吧型烧肉店 , 除了炭火烧肉外也有系列下酒菜
让烧肉吃起来绝对不单调~
吽Home烧肉 市民店 环境介绍
店家对面就有地下停车场,
店内有分为吧台区域或者是一般桌子,
一个人来吃烧肉也不孤单,
吧台还可以得到服务人员专属烧肉服务,
一般桌子就是交给客人自己烤为主,
可以按照需求看自己想坐在哪里,
沉稳地窖风空间气氛营造的非常不错~
店内前面一桌是长桌,
可以一次容纳10位都没问题,
而且还有自己小小空间,
很适合同学会或者部门小聚会, 大家一起来热闹一下~
很喜欢这个厚实的座椅,
里面是储物箱, 可以把包包衣服放进去
避免被烧肉味道沾染,
但是我觉得这边抽风系统超好,
我自己外套没有放回家几乎也是没什么油烟味~
菜单内容
采用单点方式, 和现在东区信义区烧肉店比起来,
吽Home烧肉价位显得非常亲民,
很多肉盘都是1-2字头, 份量多摆盘也精致,
来个生食生蠔, 两颗只要300元品质绝对让你惊艳
完整菜单订位资讯内容请按我
梅酒沙瓦 170 麒麟茶饮 70
吃烧肉一定要配饮料, 搭配招待的下酒菜毛豆
毛豆比较重口味调味非常开胃
真的很像在日本居酒屋吃到的感觉,
酒精沙瓦微气泡口感适合下班想放松,
不想喝太重的酒,也有提供日本原装进口的茶饮,
觉得蛮顺口的搭配肉类很适合~
吽Home烧肉采用日式烤炉加上炭火烧烤,
这种日式进口烤炉下面会有一个对流风位置,
让炭香更突出搭配上优秀排风系统 ,
可以兼顾到美味也不会满身烧烤味~
特制芥末生蠔 x2 300 深海大虾 x2 398
来到吽Home烧肉必点绝对是特制芥末生蠔,
刚好一对300, 可以来个生蠔干杯XD
超级漂亮的深海大虾, 直接帮忙去壳,
晶莹剔透虾肉让人期待烧烤表现~
这虾子的长度比手掌还要长,是不是非常夸张~
特制芥末生蠔非常甜美,新鲜生蠔现点现开,
特制芥末带有点姜蒜香, 但是完全不会刺激
与生蠔非常搭,
第一次吃到相似的口感非常喜欢,
甚至觉得不敢吃生蠔的朋友也可以挑战~
特级无骨牛小排 360
用花朵方式呈现, 每片都切得非常有厚度,
油脂均匀丰富, 绝对是让人期待表现,
顶级肉品也只需要三字头, 吃得爽快也不用怕预算爆表~
今天我们坐在桌子这边所以是自助烧肉,
但是老板跟服务人员都会时不时来关心我们,帮忙调整一下
烧肉技术不好也绝对放心 , 一定可以找到人来帮忙~
综合时蔬 180
满满烧烤蔬菜淋上秘制酱汁,
玉米是熟玉米, 只要稍微加热就有焦脆香气,
另外也很喜欢这边香菇口感, 软嫩不会苦还蛮甜的
也很感谢今天的朋友烧肉专家,
今天我们需要自己烧的食材几乎都交给他XD
深海大虾服务人员就特别过来帮我们处理,
熟度真的控制得完全刚好, 不会有干柴感~
肉质扎实而鲜美口感Q弹,
本身就会散发独特的咸味,
可以淋上一点点柠檬就非常提味
无骨牛小排真的火锅烧肉都一样优秀,
独特的均匀油脂部位,
和一般切薄片比较起来,
整块有厚度的小排吃起来真的是很爽,
推荐7分熟左右肉香突出, 肉也软嫩
起司奶香鸡腿肉 170
厚嫩鸡腿肉加上真材实料的起司酱,
整个摆盘上非常漂亮,
起司可以整锅拿到火上加热,怮嶆A做一个淋酱动作
鸡腿肉老板也特别来帮我们处理,
拿出盘子淋酱非常有仪式感,
蛮喜欢这个起士酱不会太腻,o非常有香气~
品尝起来有点像义式白酱口感,
搭配鸡腿肉当然就绝配~
盐葱牛舌 220
不要小看这牛舌, 厚度真的是非常有诚意,
除了在日本有吃过那种大块牛舌,
很久没吃到这种口感Q弹, 却不会咬不动的口感,
简单的经典烧肉美味, 凸显店家选料品质真的很棒~
招牌牛五花 220
取牛腹肉部分,
油脂比例是非常漂亮,
绝对不会吃到满口油腻的感觉而且很有肉香
烧烤最佳搭配,
就跟牛舌一样虽然是薄片但是还是很有厚度跟嚼劲,
也蛮喜欢烧肉酱微甜微甜非常入味~
酒蒸蛤蜊 220
很多人都会选择来喝酒 ,
一定要端出几样厉害的下酒菜,
酒蒸蛤蜊比很多日式居酒屋还要厉害,
特别加入整颗蒜头的平衡口味,
几乎是完全没有任何腥味,
但是却不会流失蛤蜊本身鲜甜~
韩式猪五花包菜 320
也是直接厨房帮忙料理, 提供三种配料跟生菜
这边韩式猪五花肉肉品油脂比例很刚好,
泡菜跟大酱都蛮道地的 ,
像我自己喜欢喝酒配大蒜,
蒜的刺激感绝对会提升风味~
肉本身就已经非常有味道,
直接吃也是不错选择,
我觉得醃料偏较像台湾咸猪肉,
并不是完全没调味猪五花蛮用心的~
包上生菜一口咬下其实口感清爽,
觉得在烧肉可以吃到另类料理,
其实可以增加用餐的丰富度~
麻糬烧冰淇淋 200
麻糬烧冰淇淋打破一般烧肉的甜点想像
专人服务的麻糬真的是外酥内嫩, 自己绝对处理不来XD
搭配上冰淇淋有冰火交融的感觉,
奶香味浓厚很推荐可以两三个人分享一份
吽Home烧肉总结
店内的氛围整体偏向轻松,
却又不会太过于吵杂热闹,
无论是聚餐还是约会我个人觉得都蛮适合,
重点是这边单点烧肉品质真的不错,
价位和同区相比相对划算,
必吃芥末生蠔绝对会让你感到惊艳
赶快和朋友约起来吧~