餐厅名称：UncleQ by Veganday
消费时间：2024年/3月
地址：10642台北市大安区潮州街105号1楼
电话：(02)2356-8095
营业时间：11:00-14:30、17:30-21:00(周二周三公休)
每人平均价位：500
可否刷卡：可
有无包厢：无
图文版本：https://suni.tw/uncleq/
台北古亭站附近的素食餐厅“UncleQ by Veganday”，是家人近期发现的爱店，
菜单主打多样的异国料理，吃素的朋友也有义式、法式、韩式、美式、…等菜色
可以选择，价位差不多落在300-400元。
白花辣蔬翅 220元
白花椰菜、自制红酱、辣椒、tabasco
这一份就是超肥胖的炸酥脆，使用口感本身就比较柔软的白花椰菜，裹上薄薄的炸粉，
最后均匀涂上自制红酱，因为有搭配tabasco酱，味道还带点呛辣，属于开胃的一道餐点。
很像红酒炖牛肉*无麸Gluten-free 330元
马铃薯、红萝卜、猴头菇、时蔬、无酒精红酒、搭配有机胚芽米
这一道餐点算是UncleQ菜单中的热门品项，使用无酒精的红酒炖煮，
当中加入非常有口感的猴头菇，真的有种炖到软嫩的牛肉口感，除了有猴头菇之外，
还搭配马铃薯、红萝卜、时蔬，搭配有机胚芽米，整体更丰盛。
熔岩起士波特贝勒菇汉堡 380元
波特贝勒菇、纯素烟燻起士、自制芥末美乃滋。另附脆薯、生菜
这一份是我点的餐点，中间得波特菇野炸到外皮酥脆，上下的黑麦面包也特别烤过，
中间加入生菜、番茄、起士，送餐上来足足有10公分高，店员贴心提供手套，
不过最后我还是直接分开吃~~~