店名:たこ矶
地址:兵库県明石市本町1-1-11 鱼の棚商店街内
电话:078-914-5103
营业时间:10:00 - 19:00
个人平均消费:1000元日币
适合去的时间:下午
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在店里吃网志:https://junespring.pixnet.net/blog/post/365953204
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2023年12月,个人觉得在这个价钱下的评比,仅供参考:
口感★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
汤头★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
调味★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
“一口蛋香,一口鲜甜,有些小吃,就是要在店里面吃。”
在日本吃小吃,或小摊子,有些店家并没有提供内用的座位。购买后您可以带着小吃坐在
店家外面设置的椅子,或是坐在附近的公园内享用。不过就算没有可以内用的位子,有些
小吃点心也是非常美味,像是波萝面包、冰淇淋、章鱼烧、鲷鱼烧、泡芙或玉子烧之类的
。
不过常常被拿来跟章鱼烧比较的明石烧,或称为明石在地的玉子烧。与常见外带的章鱼烧
不同,个人觉得就是要在店里吃,外带的话少一分热度,也少一分香气。在明石的这家た
こ矶,也就是章鱼矶,是我从冈山回来时,特地下了一趟明石,为了看大桥,也会尝一口
简单的鲜嫩香甜。
小吃不用说太多,坐在店内,热呼呼还冒着扑鼻蛋香的明石烧上桌,排列得整整齐齐,像
是打开一盒日式馒头般的光景。先吹一口尝个原味,接着泡到鲜美浓郁的柴鱼高汤里,喝
一口再吃一口。接着搁上点三叶,也就是风味强烈清新的鸭儿芹,边吃边喝,一整盘15个
还真不算多。
另外,这家店在夏天也兼卖甜食冰品。而刚进店时,年轻女孩店员叉著腰似乎在听着老板
说些什么,感觉员工间的气氛颇为融洽,真的很喜欢这样的小店。