餐厅名称：山城古厝黑豆腐
消费时间：2024年/3月
地址：台湾基隆市七堵区开元路94号
电话：+8862 2456 2629
营业时间：11:00 - 14:00；17:00 - 20:00
每人平均价位：250 TWD
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：盐焗鸡/酥炸黑豆腐/山芹菜
官网：https://www.facebook.com/100040746685651
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/03/mountain-city-old-house.html
2024年3月14日这天
傍晚和朋友们吃晚餐
我们来到了位于台湾基隆七堵的
山城古厝黑豆腐
山城古厝黑豆腐的地址
是基隆市七堵区开元路94号
最近车站是台铁七堵车站
我们这天约莫是17:30前来
店家才刚开始营业
当时店内客人还不算多
不过店内装潢蛮有特色的
此外这里还有饲养一只乌龟
其还相当活泼
会在店内四处随意走走
我们这天点的是
盐焗鸡，400 TWD
菜脯蛋，100 TWD
肠旺臭豆腐，180 TWD
蒜泥白肉，220 TWD
酥炸黑豆腐，120 TWD
宫保鸡丁，220 TWD
季节蔬菜，100 TWD
此外我们还点了些饮料
来搭配餐点
https://imgur.com/5fuMMsV.jpg
点完餐后过了7~8分钟
我们的餐点就送上了
首先送上则是盐焗鸡
这里的盐焗鸡是无骨的
吃起来相当方便
这盐焗鸡的肉质
吃起来肉质鲜嫩有弹性
味道咸香而够味
不沾酱汁也相当好吃
配上一碗10 TWD的白饭
和盐焗鸡搭配的相性极佳！
而接着送上的是菜脯蛋
颜色煎的相当金黄而可口
这里的菜脯蛋煎的外酥内软
配上鸡蛋和油香下饭
里面还有多了菜脯的爽脆感
https://imgur.com/5iTfrWh.jpg
而这个肠旺臭豆腐
里面除了臭豆腐之外
还有大肠和血类
这里的臭豆腐
有些发酵食品独特的香味
配上汤汁蛮下饭的
里面还有大肠
吃起来软Q可口
而这里的蒜泥白肉
用的则是黑猪肉
蒜泥白肉的口感肥瘦适中
配上咸甜有蒜香的酱料
吃起来也蛮下饭的
https://imgur.com/1V03IyM.jpg
而这里的酥炸黑豆腐
看起来炸的金黄可口
黑豆腐炸的口感外皮香酥
内里的口感滑嫩又多汁
沾些蒜蓉酱油和辣椒等
滋味更佳丰富好吃
此外还有酸酸甜甜的台式泡菜
吃起来酸甜开胃又清爽
让人可以吃下更多的炸物！
而接下来的宫保鸡丁
鸡肉上布满了花生
看起来就是香
鸡肉吃起来辣度不高
口感鲜而Q弹
配上花生刚好的口感与香气
也是白饭的伙伴
而这天的季节蔬菜
则是所谓的山芹菜
算是在台湾其他地方较少见的
其风味十分特殊
介在芫荽和芹菜直接
有点像是没那么辛辣的胡椒
相当独特值得尝试
而这里的餐点好吃下饭
让我后来又忍不住
多追加了些白饭！
山城古厝黑豆腐的菜色美味
吃起来和白饭相性极佳
个人最喜欢Q弹的盐焗鸡
还有外酥内嫩的黑豆腐
而且价钱不算太贵
这天我们7个成年男性
1个人吃了才约250 TWD而已
顺带一提
这里是餐后再结帐付款
除了现金也可以用信用卡