餐厅名称：寒舍艾美酒店 寒舍食谱
消费时间：2024年02月
地址：台北市信义区松仁路38号2F
电话：(02) 6622 5820
营业时间：11:30-14:00、18:00-21:30
每人平均价位：1000-2000
可否刷卡：可
推荐菜色：脆皮先知鸭
图文好读版:https://reurl.cc/WRMkNO
谦卑的名字
灰色系外观
建筑风格偏简约
配以红黑色调的装潢
显示出低调却沉稳的品味
以严选食材与细腻的料理
备受老饕推崇
主厨吴铭儒将粤菜的精致融合中式菜系的深厚
为料理注入新的灵魂
以粤菜料理为主
用优质的食材展现传统风味
有精湛刀工、细腻的摆盘
让料理更显美味
连续数年获得米其林入选的荣誉
是台湾顶级中菜餐厅
美食爱好者绝对不能错过
菜单分享如下：
1.XO酱肉松烧蛋
2.脆皮先知鸭
3.烧味双拼盘
4.古法梅头叉烧
5.化皮乳猪
6.南乳稻草西施牛
7.腊味萝卜糕
8.百花油条肠粉
9.北海道干贝烧卖
10.云耳野菌娃娃菜
11.熊猫流沙包
12.枣泥煎锅饼