[食记] 罗东 猿烧

楼主: osakaleo (osakaleo)   2024-02-24 21:45:11
餐厅名称:猿烧
消费时间:2023年12月
地址:宜兰县罗东镇复兴路一段115号
电话:03 955 8656
营业时间:11:30–14:30, 17:30–20:30
有图有真相网志版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356878336
听说罗东有家叫“猿烧”的餐厅不错吃,我们就来报到了。
它是台湾日式料理餐厅。
点了综合生鱼片、手卷、猪排、唐扬炸鸡、炸牛排、
烤鱿鱼、烤鱼下巴、烤鸡腿、黑噜噜...等,都满好吃的!
综合生鱼片的份量满令人惊艳的,
有多种鱼类/海鲜,量也给得很大方,
重点是很新鲜也很美味,真的是来“猿烧”必点。
(这个综合生鱼片要事先点。我们电话订位时就有注明要点“综合生鱼片”了。)
其他炸物、烤物也很都不错。
其中有个“黑噜噜”是招牌菜之一,
外表(炸皮)是黑色的,食材本身是鱿鱼,好吃唷!
这次用餐经验满不错的!
作者: nir (魔幻戏院)   2024-02-25 13:48:00
请问知道综合生鱼片是含什么鱼类吗
楼主: osakaleo (osakaleo)   2024-02-25 19:08:00
我对鱼认识不多,只知道基本的鲔鱼、鲑鱼、旗鱼...等,其他大多看不出来是什么鱼。
作者: sss79313 (翔)   2024-02-25 22:36:00
可以去YT“在家做生鱼片”看这间的介绍老板的理念就是用台湾自己捕的鱼所以有随机性,不会有鲑鱼什么的

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