餐厅名称：Le Du
消费时间：2024年1月
地址： 399/3 Silom 7 Alley, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500
电话： +66 92 919 9969
每人平均价位：4,500THB
图文版：https://reurl.cc/qrpnmD
曼谷米其林一星Le Du食记
Le Du于2023年夺下亚洲50最佳餐厅榜首的荣耀
主打现代泰国精致料理
并且摘下了米其林一星的荣耀
Le Du 是泰文中“季节”的意思
一个没有四季的热带
以季节取名
表示其决心与自信
菜单配合四季经常更换
Le Du以泰国当地的食材为主
丰富与缤纷其是特色
亚洲第一绝非浪得虚名
是泰国摘星的首选
菜色分享如下：
AMUSE-BOUCHE
RED SNAPPER | MANTIS | BITTER MELON
SQUID | STRAWBERRY | SALTED EGG
GROUPER | TOFU | WHITE CHIVES
PORK I GARLIC | PICKLED PLUM
THAI WAGYU | BERRIES | SPICY SAUCE
COCONUT I SAGO I SESAME
PETIT FOUR