餐厅名称：黄记素食
消费时间：2024年/2月
地址：彰化县彰化市太平街127号
电话：无
营业时间：11:00-8:30(周日休息)
每人平均价位：100以下
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：筒仔米糕 各种炖露
官网：无
彰化美食比较有名有特色的就是肉圆 爌肉饭 蛤仔面三强
但是其实彰化的素食摊也是很强且物美价廉
先上个菜单
https://i.imgur.com/oTvuuk3.jpg
这间店特色就是各种荤食命名的素料炖露
枸杞鳗那个那条代替鳗鱼的是茄子很有创意
还有个人认为彰化最厉害
也许是全台最厉害的素食筒仔米糕
https://i.imgur.com/5Z2DjYZ.jpg
筒仔米糕30元
光是价格就CP值很高
筒仔米糕上层是素料
糯米非常扎实Q弹且没有炊蒸过度
不会一夹就散是个人觉得好的筒仔米糕的基本
这点北部名店多数都是炊蒸过度不及格
米饭本身就有调味蛮好吃的
加上红色酱料画龙点睛
这间店的素料也很强
筒仔米糕旁边的是素鳗鱼
还可以