餐厅名称：先进海产店
消费时间：2023年/12月
地址：台北市松山区延吉街23巷5号
营业时间：1730-0030
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71059168
[照片记录]
多年前有段时间蛮常去吃海鲜热炒，可能吃得不够多，觉得手艺范围大概就落在那里，
比较喜欢的店通常是食材本身就不错(EX:基隆安一五郎)，
这次来试台北最知名热炒之一的先进，猪肝确实蛮优秀的，
应该要直接点两份，其余菜色大概就是"煎猪肝与它的快乐伙伴"那种感觉~~
(梅香筊白笋)
(蚵嗲，就香菇酿肉的概念，不用想多，至少炸得不差~juicy)
(烫沙虾，甜度还好)
(盐酥田鸡)
(炒A菜)
(煎猪肝，不论熟度或气味调味，都是上选~!)
(酸菜鸭肠)
(盐酥乌鱼腱，还行~至少咬起来有脆，不干硬)
(炒乌鱼膘，ok~还是怀念元味的，功力的差异)
(红糟肉，这火候不行~焦味偏重)
(饭后水果)
(帐单，4人~人均1k，以这样表现还可以..同样1k我会选小酌之家)