[食记] 桃园八德区。鸭董当归鸭 广福店

楼主: larle (岌岌可危)   2024-01-23 15:41:09
餐厅名称:鸭董当归鸭 广福店
消费时间:2024年/01月
地址:桃园市八德区广福路175号
电话:03-3712112
营业时间:10:30-21:30
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_23.html
这天本想拜访阿美臭豆腐,然而正常营业时间又遇店休,
只好随机来到这家当归鸭店。
鸭腿饭 85元 当归下水汤 70元
https://i.imgur.com/8qsM0aJ.jpg
鸭腿饭配菜仅有花生粒和醃黄萝卜。米饭压得很平,本来
担心口感不佳,其实煮得挺好。鸭油香搭配酱汁油膏的咸香,
十分下饭。鸭肉是冷的,在热饭上有些突兀,肉质弹实。
https://i.imgur.com/Cyp3oEW.jpg
下水汤汤头调味稍重,偏甜,有明显药膳味但不苦。下水
基本上只有鸭胗,煮得有点太老。
店家网络评价甚高,只是评价五星送米血可能也有影响。
至于扑空的阿美臭豆腐,决定连同要抢名额才吃得到的竹野家
拉面,一起放弃情报。

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