并保留下列语句于文章开头：‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：高雄 丽尊酒店
地址：高雄市苓雅区五福一路105号3楼
电话：07-966-8505
试吃日期：2023/12
完整图文介绍:
https://pse.is/5jmyph
家族公司聚餐, 传统组合餐绝对是最受欢迎的料理选项,
毕竟人多吃合菜就是方便,
但是聚餐吃久了来来去去都是那些菜色,
尾牙过年通常在冬天,
丽尊酒店率先高雄饭店, 推出全新组合的飘香潮汕火锅全鸭宴
结合了时下流行的港式潮汕火锅, 饭店招牌明炉樱桃鸭三吃,
还有平时就很受欢迎的港式点心,
搭配出独一无二全新组合餐飨宴 ,
限时限量, 可以在宴会厅预定享用
飘香潮汕全鸭宴结合了丽尊酒店经典樱桃鸭三吃,
受欢迎的潮汕港式火锅,
今天我们选择的套餐是飘香潮汕火锅全鸭宴 B餐
另外还有A餐可以选择,
另外也有提供半鸭潮汕宴, 小家庭聚会也可享用~
完整菜单参考请按我
丽尊酒店芺悦轩最经典的就是樱桃鸭
有吃过的朋友都赞不绝口,
这次组合提供三吃,
其中第二跟第三吃都可以自己选,
还没享用过丽尊酒店樱桃鸭的朋友,真的一定要试看看~
明炉樱桃鸭 三吃之一
樱桃鸭大约4公斤左右 ,
用来做三吃, 每道料理份量都非常足,
直接把香脆烤鸭直接端到桌边,
先让客人拍个照然后, 在桌边开始片鸭,
每刀都可以听到卡滋香脆声音,
服务人员还会适当把多余的油去掉,
成就每片烤鸭的比例都是完美~
片鸭提供荷叶饼还有传统甜面酱,
搭配上葱段清爽的小黄瓜,可以自行调整比例份量
芙悦轩樱桃片鸭绝对名不虚传,
只要吃过的人都印象深刻,
爽脆外皮没有太重咸的醃料非常好吃,
组合餐部分片出的鸭皮会较多,
让每人都可以分到超过一片很不错~
明炉樱桃鸭 三吃之二 | 芋香鸭肉滚米粥
三吃之二选择了我最喜欢的芋香鸭肉粥
和外面烤鸭粥品不一样的地方,
丽尊酒店这边鸭粥比较浓稠, 而且是用去骨的方式来料理,
吃起来比较方便,
整个鸭香融入到米饭当中, 让人非常喜爱,
几乎每次来丽尊酒店吃鸭都会指定这款~
明炉樱桃鸭 三吃之三 蜜汁杏鲍菇炒鸭骨
第三吃选择了蜜汁杏鲍菇炒鸭,
有点偏甜的口感, 搭配上大块的鸭肉
非常地刷嘴, 完美的下酒菜~
无糖绿茶果汁喝到饱 每人+$35
很多饭店桌菜饮料都一瓶瓶算钱,
这次方案只要加价35元就有果汁+绿茶喝到饱
完全就是外面1杯手摇饮的价钱超划算
南非国宝茶
特别选用无咖啡因南非国宝茶作为晚餐配茶,
口感清润完全不会苦涩
迎宾三彩碟
酱醋拌云耳 | 胡麻西兰花 | 酱拌炸花生
前菜部份三种蔬菜各有特色,
自己最喜欢这个炸花生味道很够,
酱醋拌云耳酸酸甜甜的非常开胃 ~
芙悦轩港式小点 六选四| 芙悦轩港式悦点 六选四
点心分别是芙悦轩经典的小点跟悦点品项,
平日就很喜欢跟家人来芙悦轩饮茶,
高雄来说, 这边港点水准绝对是数一数二
这次的套餐把港点融入了在组合餐里面,
整个用餐丰富度更加提升,可以在两种不同的组合里各选四种
品尝过很多次芙悦轩的点心,
自己很推荐这边的雪影叉烧包还有金勾咸水饺,
金勾咸水饺是很传统的港式饮茶点心,
还有丽尊知名港式萝卜糕都可以说是必点选择~
真材实料的黄金鲜虾饼含虾量很高,
港式点心的部分可以12种选8种,
非常弹性也可以满足聚餐吃得更丰富的需求~
潮汕港式火锅-生猛海鲜
海鲜火锅盘提供大量的海鲜 ,
上桌时真的非常澎派
蚵仔完全的鲜甜没有腥味
白虾很大只也Q弹, 扇贝完全就是顶级水准,
而且都处理得很干净~
潮汕港式火锅-严选肉盘 四选二
美国一级牛板腱 | 台湾梅花猪
可以从四种肉盘里面选择两种
今天选择的美国牛还有台湾梅花猪,
两种都有非常不错的表现,
美国牛风味十足, 板腱独特的柔嫩感让人喜爱
潮汕港式火锅-小农蔬菜拼盘
蔬菜拼盘特选小农精选的蔬菜,
每种都新鲜又健康,
可以看到菜叶真的都超新鲜,
像番茄, 玉米放到火锅里还可以增加火锅的天然甜度~
附上完整火锅酱料,
直接在桌上就可以享用不用去自取
我觉得非常方便,
提供基本的款式像是沙茶酱, 蒜蓉, 辣椒跟青葱
无论是一家人还是一群好朋友
冬天吃组合餐享用温暖锅物,
还可以一同享用其他美味,
转盘式煮火锅可以直接转到面前,
也比传统大桌火锅方便~
提供捞网煮海鲜就更加的准确方便,
自己还蛮喜欢潮汕火锅清爽汤底,
直接喝很顺口, 煮肉煮海鲜也不会盖过肉品海鲜的鲜甜~
芋泥珍圆露
餐后甜点芋泥珍圆露,
浓稠甜度不会过高的芋头甜点,
冬天夏天都很适合, 绝对会得到芋头控的青睐~
花生手札条
起锅时在花生粉里面翻滚几圈,
很传统的港式点心, 台湾并不多见,
脆脆的外皮, 搭配上柔软内馅非常刷嘴~
想要聚餐来点与别不同的组合餐,
可以吃到顶级的樱桃鸭又可以吃到冬天最搭配的潮汕火锅
记得要提早至少3天预订喔~