[食记] 嘉义 西瓜珈琲 结合甜点和咖啡的美好空间

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2024-01-15 19:22:28
餐厅名称:Koffee Suika 西瓜珈琲
消费时间:2024年/1月
地址:嘉义市西区北荣街141号
营业时间:11:00~17:00 周四、五休
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/7686
嘉义Morikoohii森咖啡继Moku sho木商珈琲之后,又有了新的空间,新空间店名为
Koffee Suika 西瓜珈琲,店名取自日文,结合了”スイーツSuitsu(甜点)和”カフェ
Kafe(咖啡)的意思,取名用意是一个再平凡不过的片段,像是在屋簷下绿廊道,和家人
吃著西瓜一般的日常。
西瓜珈琲结合手作甜点及咖啡饮品的空间,比较特别的是,西瓜珈琲是外带店,店内无座
位,只有门口有一张长凳。
写文章还特别看了一下google街景图,西瓜珈琲与隔壁的平房在2016年前是一家报社,这
两栋平房在2017年经过整理,外观就是目前所看到的,不过似乎都没有做商业使用,在今
年一栋平房是理发店,而另一栋就是西瓜珈琲。
西瓜珈琲的室内点餐空间很小一个,吧台桌占去大半空间,另外有个旧柜子,上头上著贩
卖的甜点及咖啡豆,店内营造的气氛跟木商珈琲有点相似。
Menu,饮品有咖啡及茶类,甜点这里主打马芬及布丁,马芬在台湾不是常见的甜点,森咖
啡在每一家店都设定不同的甜点种类,做出区隔是相当棒的设定。
巧克力蔓越莓马芬,马芬都是当天现烤,点餐后会再烤过,表皮微脆内松软,满满的巧克
力香气,咬下的每一口都是满满的巧克力香气,酸甜的蔓越莓果干与微甜的巧克力是个让
人喜欢的组合。
雪酪美式咖啡,雪酪有三种口味,我挑的是柠檬,雪酪好吃,微酸的柠檬味,还吃得到果
肉,与美式咖啡搅拌后饮用,有点像是西西里,微酸相当顺口。
热拿铁,虽然是外带,不过依然有心型拉花,奶泡滑顺,坚果巧克力的香气表现不错。另
外也点了布丁,口感软绵,奶味比较重一点。

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