餐厅名称：花莲。玉里》玉里桥头臭豆腐
消费时间：2023年/10月
地址：花莲县玉里镇民权街15号
电话：03 888 2545
营业时间：11:00-19:30
每人平均价位：100元
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：臭豆腐
图文网志版：https://bo2popo.com/202310-hua06/
前两年来花莲的时候就来排过一次队，
不过因为住的民宿有点远，等大概半小时就宣告放弃。
这次特地找了玉里的住宿，打定主意，不管到多晚，
说什么都要吃上一回臭豆腐，看看值不值得等待，还好不是让人失望的结局。
玉里桥头臭豆腐-心得(个人意见)
点餐流程如下：先抽号码牌、叫号后点餐结帐、接下来取餐、最后再入座。
建议号码牌拿完后，如果号次还要等很久，可以先去附近吃个玉里面再绕回来。
臭豆腐好吃是名符其实，如果之后不用排这么久的队，还算可以再访。
可顺道买隔壁的不思阁_米甜圈。
玉里桥头臭豆腐-位置
臭豆腐位于的民权街，假日道路封闭，有点像小型市集的感觉，所以周围也不少摊贩。
要停车的话，可能就要到民权街靠慈济静思堂一代，路中间有设置停车格
记得到达时先抽号码牌，可以减少一点等候时间。
营业时间：11:00-19:30，10点30分开始发号码牌，11点开业才开始叫号。
点餐流程如下：先抽号码牌、叫号后点餐结帐、接下来取餐、最后再入座。
当天大概是4点40分拿号码牌，六点10分左右入座，约莫等了一小时半。
玉里桥头臭豆腐-用餐空间
虽说店内用餐桌数并不算多，但因为叫号点餐后才能入座，
翻桌率也高，倒不会有没位子可用餐的问题。
环境，嗯，看的出来就是这样~XD，
毕竟是油炸类食物，就是会带点油腻感，有洁癖的人需要思考一下。
空气比较不流通，整间都是弥漫的臭豆腐的味道，吃完也浑身都会是臭豆腐味。
玉里桥头臭豆腐-价位
臭豆腐有大小份之份，大份的5片100元，小份的3片60元。
以这样的价位来看，基本上算是不便宜。
除了臭豆腐外，也有卖一些豆浆或是红茶等饮品。
臭豆腐(大份) 100元
臭豆腐真的很臭，基本上还是建议现场内用，
毕竟外带回民宿那味道可能会久久挥之不去，有些民宿可能会禁止外带。
当天点了两份大份的，一份加辣，一份没加辣。
大份臭豆腐，一份5片，炸过的臭豆腐外酥内软，
搭配爽脆的泡菜跟萝卜丝，沾上带有些许酸甜味的酱汁，够味又好吃。
有加辣的又更够味。