[食记] 莱阳桃酥 台北中正 冰心豆仁糕及核桃桃酥

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2024-01-04 23:47:48
餐厅名称:莱阳桃酥
消费时间:2023年/12月
地址:台湾台北市中正区罗斯福路三段90号
电话:+8862 2368 8593
营业时间:09:30 - 21:30 (周一至周六)
09:30 - 18:30 (周日)
每人平均价位:420 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:冰心豆仁糕/核桃桃酥
官网:https://www.laiyang.com.tw/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/12/laiyang-walnut-cookie.html
2023年12月31日这天
晚上和朋友们约好
要一起在台湾基隆迎接新年
所以在前往的路上
就拐去台北中正区的莱阳桃酥买些点心
莱阳桃酥的地址
是台北市中正区罗斯福路三段90号
最近车站是捷运台电大楼站
其开业于西元1967年
创办人来自中国山东莱阳
主打的是当地特产,桃酥
而除了桃酥之外
这小小不大的店面
其实还有不少其他东西
比如像是馓子或其他零食
而除了桃酥之外
据说这里的冰心豆仁糕也有名
我这天是买了
莱阳桃酥,60 TWD
椒盐桃酥,70 TWD
腰果桃酥,80 TWD
核桃桃酥,90 TWD
并且还买了4盒冰心豆仁糕
价钱是1盒30 TWD
这里只能使用现金支付
不收信用卡或行动支付
这个桃酥比预期的多很多
一盒里面有个8片
https://imgur.com/XHiUfrq.jpg
本来想要跨年夜
4种口味都吃一遍
最后决定先试试原味桃酥
原味桃酥不仅多
而且单片也很厚实
吃起来有可口的香气
口感则是外酥而内绵密
不过桃酥单吃的话
吃多了会觉得有一点干
我认为配上些茶或咖啡
搭配起来体验更佳!
https://imgur.com/QrE3MGh.jpg
而这个冰心豆仁糕
虽然小小一片
就要30 TWD
不过吃过后觉得真的值得!
这个冰心豆仁糕
外层是细致淡淡香的绿豆糕
里面则是香甜适中的豆沙馅
而另外的三包桃酥
就后来择日再慢慢吃了
最后其中一包腰果桃酥
则拿去送人了
后来先吃了椒盐桃酥
椒盐桃酥其实咸味不会很明显
本质还是桃酥
但会有些许的咸味
https://imgur.com/ipSFPsp.jpg
而这个核桃桃酥
桃酥里面真的放入了核桃
不仅核桃的味道更加加强
也为本身细绵的桃酥
增加了些核桃的颗粒感
吃起来味道和口感都更加丰富
莱阳桃酥的点心
我觉得冰心豆仁糕是首选
吃起来细致绵密香甜不腻
而作为招牌的桃酥
同样也是很优秀
桃酥吃起来外酥内细绵
个人更喜爱有加入坚果类的桃酥
多了坚果的风味和颗粒感
整体的风味更加丰富!

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