[食记] 台北西门 寿司郎 40元红盘必点分享

楼主: lifeaholic04 (学生活)   2024-01-04 17:40:31
餐厅名称:台湾寿司郎
消费时间:2022年5月
地址:台北市中正区中华路一段41号1楼
电话: 02-23612306
营业时间:1100-2230
每人平均价位:NT$280
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:蒜香花枝天妇罗、炙烤起士鲑鱼、炸虾酪梨卷
官网:https://www.sushiro.com.tw/
图文好读版:https://reurl.cc/77ev9d
日本各大连锁寿司品牌相继进军台湾,各有其优势与卖点,以个人口味而言,我偏好藏寿
司较脆口的海苔、寿司郎较黏的醋饭。因离住处近,最常去的就是位于西门的寿司郎中华
路店,想分享私心认为美味又超值的必点品项。
鲑鱼系列:鲑鱼、炙烤鲑鱼肚、炙烤起士鲑鱼
鲑鱼握寿司鲜甜、炙烤鲑鱼肚融化的油脂与寿司饭完美结合、起士鲑鱼焦香浓郁入口即化
,口感与香气各有不同,我都喜欢。
鲔鱼系列:鲔鱼、葱花鲔鱼军舰、鲔鱼(泥)细卷
鲔鱼握寿司口感Q弹、葱花鲔鱼军舰是泥状鱼肉,口感绵密,细卷是铁火卷,选用较弹牙
的鲔鱼,有时肉块也会换成泥,口感跟葱花鲔鱼军舰有点类似,也是好吃。
鲭鱼系列:厚切炙烤鲭鱼、西京烧鲭鱼
熟鱼也有很超值的选择,我最喜欢的是厚切炙烤鲭鱼,鱼肉细嫩香气浓郁,搭配清爽的萝
卜泥;还有偶尔有期间限定的西京烧鲭鱼,白味噌咸香甘甜滋味,跟寿司饭很搭!
虾蟹系列:炸虾酪梨卷、松叶蟹军舰
海苔里包覆炸虾、酪梨与玉子烧,卷上米饭再以虾卵点缀,可以吃到多种口感,虾卵的爆
破、炸虾的酥脆、酪梨的软滑与玉子烧的柔嫩,口感味道超丰富;另外松叶蟹军舰一次享
受蟹肉与蟹膏的双重鲜甜滋味,但现在涨价了,几次消费下来都是60元,大概回不去了QQ

其他:蒜香花枝天妇罗
Last but not least!刚炸好的花枝天妇罗外酥内软,香酥的面衣与软嫩的花枝,淋上蒜
味酱油与日式美乃滋,超级美味,建议一定要用点的,才能吃到现炸热腾腾的口感。
也想听听大家的40元必点!
作者: chen880213 (菲)   2024-01-04 19:51:00
酪梨鲜虾必点!
作者: miichone (BT)   2024-01-04 19:57:00
赤虾也好好吃
作者: jeuxiet (小呆瓜)   2024-01-04 20:55:00
寿司郎的鲑鱼真的好吃,每次去都必点但很贵的鲔鱼腹品质就很不稳定,忽大忽小忽胖忽瘦==
作者: TsukimiyaAyu (ㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎ)   2024-01-04 23:15:00
藏寿司秋刀鱼
作者: Huang1218 (Huang)   2024-01-04 23:24:00
鲔鱼军舰不错
作者: yakifone (复员兵)   2024-01-04 23:38:00
明太子,酪梨卷,乌贼
作者: sabrina7418   2024-01-06 21:02:00
40元必点赤虾!

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