[食记] 桃园中坜区。红楼手工现烤蛋糕

楼主: larle (岌岌可危)   2023-12-31 22:59:56
餐厅名称:红楼手工现烤蛋糕
消费时间:2023年/12月
地址:桃园市中坜区民权路83号
电话:03-4939598
营业时间:08:00-13:00, 周一休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_31.html
这家位在市场的古早味蛋糕已开业六年,拜访它的过程挺
曲折。
初访时上午八点十几分抵达,蛋糕还没出炉,老板说八点
半左右才有机会好(营业时间参考用?),当天有事无法久候
,只好放弃。二访时约莫十一点多,老板说蛋糕都被订光了,
无蛋糕可买。若非罹患情报出清强迫症,到此多半就放弃了,
只是最后还是摸摸鼻子三访。
蛋糕口味有五种,九点半左右抵达,只有原味和起司两种
能买。挑了黄金起司口味,价格为一百三十元(不知重量是否
为一斤)。
https://i.imgur.com/vodmFIw.jpg
蛋糕糕身走扎实绵密路线,甜度适切,香气尚可。起司有
三个层次,表面洒了起司粉,间杂些许偏硬带咸的起司块,最
后是蛋糕中间夹层的起司酱。大多时候吃的是蛋糕原味,只有
吃到起司时才会感受到起司的咸。
以个人喜好而言,这个的蛋糕表现不算突出,口味较简单
,然而价格的确相对友善许多。

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