[食记] 米子站前 焼肉ホルモンだんだん鸟取和牛

楼主: s1494041 (铁轨旁的歌声)   2023-12-15 21:18:04
餐厅名称:焼肉ホルモンだんだん
消费时间:2023年/11月
地址:米子市明治町140(米子駅前パーキングビル1F)
营业时间:
[平日/周六] 11:30~15:00 (最后点餐 14:30) 17:00~23:00 (最后点餐22:30)
[周日·国定假日] 11:30~21:00 (最后点餐20:30)
每人平均价位:1200台币
可否刷卡:可以
推荐菜色:和牛拼盘 内脏拼盘
图文阅读版
https://shinnydaily.com/2023/12/15/yakinikuhorumondandan/
来到米子之后同行友人表示很想吃和牛烧肉~~刚好google到米子站前就有这家だんだん日
式内脏烧肉,就就近选择这家啦
点餐都是用这个平板点,所以也不用担心点餐上有沟通障碍,不过因为肉的部位几乎全部
都是用片假名,如果不熟的话也可以直接找“盛合”的选项点,就是选拼盘的意思~菜单
可以参考官网
其中一个甜甜的酱还蛮不错的
三种牛舌拼盘
三种风味的薄切牛舌~比较喜欢盐味的
和牛拼盘
拼盘有四种部位的肉,每一种都是四片
分别是三角バラ (三角肉) リブロース(肋眼上盖) イチボ(臀肉盖) ザブトン(羽下肉)
每一种的油花真的都非常的美~~~不过个人最爱的还是羽下肉,油花很丰富但是又不会像
三角肉这么油,但当然三角肉一样是很美味的,可是我觉得吃一片就够了~
橄榄油大蒜
就是把大蒜仁放在橄榄油里面,会给一个小锅直接放在铁板上煮,炸好的大蒜很香很好吃
~
小菜拼盘
小菜风格比较偏韩式,有山菜、豆芽、红萝卜等等,拿来爽口用的
内脏拼盘
店家招牌都写内脏烧肉了当然要点来吃看看~内脏拼盘混和了不少部位,看起来应该是牛
胃跟牛肠一类的,每一种部位部位都不错吃~口感都非常的Q弹,尤其肠类的有点油花我非
常喜欢,很耐嚼味道又很够,只是蛮可惜台湾的烧肉店比较少有提供内脏的菜单选择
海鲜煎饼

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