图文：https://bit.ly/3ReGros
在台北市松山区的民生社区，有一家隐藏在巷弄内的火锅店，它就是乐崎火锅-民生店。
这里以平价奢华海鲜火锅闻名，搭配独特的汤底和自由调整的锅底调味。乐崎火锅-民生
店距离公共汽车站牌非常近，许多公共汽车都能轻松抵达。
当走进这条巷弄，迎面而来的是乐崎火锅-民生店橙色调的装潢，给人一种温馨舒适的感
觉。这家店不以华丽的外表吸引人，而是用简约的风格和温暖的色调，营造出一种家的氛
围。
这里最引人注目的是平价奢华海鲜火锅，其中，民生店限定的蓝眼泪鸡汤底更是令人期待
，这款汤底不仅清爽鲜美，还搭配了火锅的独特风味，让整个用餐体验更加丰富。而最让
人惊喜的是，锅底的调味可以让顾客自行调整，无论是喜欢浓郁的味道还是清淡的口感，
都可以依个人喜好调整，满足顾客的味蕾。
在乐崎火锅-民生店，提供了一个丰富的酱料区，这里有萝卜泥、黑白醋、玫瑰盐、和风
柴鱼酱油、原味酱油、自制海味沙茶酱、洋葱、辣椒、蒜泥、葱花等多种酱料，可根据自
己的口味搭配独特的调味酱，使每一口都充满层次感。
菜单上有多款特色菜式，每一道都是用心制作的美味佳肴，其中，特制麻奶风味锅、东北
酸菜风味锅、剥皮辣椒风味锅、供炙烧究好松阪猪肉锅、美国顶级老饕翼锅板牛肉锅、双
人招牌龙虾套餐、台湾顶级究好梅花猪、炙烧小卷等都是店内的招牌菜色，每一道都散发
出诱人的香气。
除了火锅煮餐外，还设有自助吧，提供白饭/肉燥饭、饮料、明治冰淇淋等，让在享受美
味的同时，还可以尽情品味其他美食。
乐崎火锅-民生店
地址： 105009台北市松山区民生东路四段55巷3弄14号
营业时间： Mon.-Sun. 11:00–21:00
电话： 02 2718 2480
造访日：2023.11