餐厅名称：红姊水饺
消费时间：2023年/11月
地址：台湾台北市大同区双连街55号
电话：+886 938 709 800
营业时间：11:00 - 19:00 (周六公休)
每人平均价位：185 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：香菜皮蛋水饺/叻沙汤饺/剥皮辣椒水饺
官网：https://www.facebook.com/100064254930977
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/11/sister-hong-dumplings.html
2023年11月12日这天
中午和朋友约好
在台湾台北大同区一带吃午餐
我们来到了红姊水饺
红姊水饺的地址
是台北市大同区双连街55号
最近车站是捷运双连站
我和朋友这天点的
是一人各一碗叻沙汤饺，100 TWD/碗
然后再点些水饺来Share
点了一份剥皮辣椒水饺，90 TWD
以及一份香菜皮蛋水饺，80 TWD
点完餐后大概过了10分钟
我们的餐点做好了
这里只能使用现金支付
不收信用卡或行动支付
https://imgur.com/r0Ie6fd.jpg
因为红姊水饺这里
没有提供内用的空间
只好拿到附近捷运民权西路的公园来吃
水饺每一盒都有写上口味
方便客人辨认
首先先来试试水饺
这里水饺口味都很独特
让我们忍不住多点了不少
首先试试这个剥皮辣椒水饺
可能是因为内馅的关系
看起来相对另外一款白一些
这里的剥皮辣椒水饺
外皮厚薄适中吃起来香Q
份量也很扎实
里面的猪肉馅鲜美带汁
搭配剥皮辣椒甜中微辣
吃起来十分咸鲜够味
不用沾酱汁就很美味！
而接着则是来试试
香菜皮蛋水饺
香菜皮蛋水饺的内馅
看起来相对绿而深一些
https://imgur.com/1btT62g.jpg
香菜皮蛋水饺的外皮
一样也是厚薄适中有弹性
里面的内馅有浓浓的香菜味
搭配皮蛋特有的味道和口感
和多汁的猪肉内馅搭配
品尝起来相当可口
再来则是试试
这碗红通通的叻沙汤饺了！
叻沙汤饺喝起来不会很辣
有着独特的香气
搭配椰奶的香醇
喝起来顺口又好喝
此外里面还有放入不少豆芽菜
而里面的汤鸡
则是一般较为常见的
高丽菜猪肉水饺
https://imgur.com/JFx6saN.jpg
不过虽然是常见的口味
但这里的高丽菜猪肉水饺
外皮有弹性而内馅饱满
搭配上浓醇香而微辣顺口的叻沙汤
吃起来非常对味！
红姊水饺这里的水饺
不仅有一些少见而独特的口味
而且水饺不仅香Q鲜美
份量也非常大颗有饱足感！
此外水饺配上叻沙汤
这少见的搭配
却意外的十分对味
让人吃的非常过瘾！